有关排需的百科

烤羊排需多少温度和时间

发表于：2024-03-20

烤羊排的温度和时间取决于个人口味和偏好，但以下是一个常见的建议：1.温度：预热烤箱至200°C（400°F）至220°C（425°F）。2.时间：取决于羊排的厚度和你喜欢的熟度程度：-约2厘米（3/4英寸）厚的羊排：中...
排骨需要炸多久才熟排骨需要炸熟的时长

发表于：2022-09-26

1、排骨需要炸10分钟左右才会熟；2、炸排骨是一道四川省的地方名菜，属于川菜系。外酥里嫩，香甜咸淡适口，在炸制的过程中要注意火候，一般需要用小火炸制，以免出现焦糊的现象。3、排骨的营养成...
焖羊排需要什么配料焖羊排需要哪些配料

发表于：2022-09-26

1、食材：羊排，白萝卜，葱，姜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，白糖，盐，酱油，鸡精，食用油。2、将羊排洗净，切成约2公分左右的小块，备用；白萝卜切成大一点的滚刀块；葱切成大段；姜切片后，再用刀拍一下，使其松软，这样做...
排骨需要煮多久才熟排骨需要煮的时长

发表于：2022-05-17

1、排骨一般要煮一个小时以上。排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个...
鱼排需要煮多久熟鱼排需要煮的时间

发表于：2022-12-30

1、鱼排3分钟左右能煎熟。2、食材：青鱼肉400克，鸡蛋2只，精盐10克，黄酒10克，葱花5克，面粉200克，胡椒粉3克，味精3克，芝麻5克，精制油50克。3、将净青鱼肉洗净，斜切成长5厘米、宽3厘米、厚1.5厘米的片...
烤排骨需要烤多长时间烤排骨需要多久

发表于：2022-05-08

1、烤排骨如果用烤箱烤，一般需要25分钟左右。2、配料：排骨300克、熟白芝麻适量、细香葱适量、辣椒粉适量、烤翅料适量、精盐1小勺、蚝油1汤匙半、生抽2汤匙。3、可以用肋排部分，旁边脊骨...
排骨煲汤前需腌制吗排骨煲汤前需不需要腌制吗

发表于：2022-03-23

1、排骨煲汤前不需腌制。2、方法：把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排...
牛排需要洗吗牛排一般不需要清洗对吗

发表于：2022-02-17

1、牛排一般不需要清洗。2、菜市场出售的生肉通常曝露在空气中，所以肉的表面可能会沾染灰尘或其它脏东西，烹制前需要清洗，但正规厂家出厂的牛排会在无菌环境下进行真空包装，只需用厨房纸吸...
烤羊排需要用锡纸吗烤羊排需不需要用锡纸

发表于：2022-07-14

1、烤羊排可以包锡纸。2、羊排用锡纸包裹能保证烘烤时水分不流失，最后打开锡纸用高火上色，能使外表更加酥脆，这样最后吃起来外面是香香的有点嚼劲而里面却依旧鲜嫩多汁，很美味。因此喜欢这...
炖猪排需要放什么佐料炖猪排需要放的东西

发表于：2023-07-03

1、炖猪排的调料有：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等等。2、炖猪排是以猪排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦...
海带排骨汤的排骨需要炒吗海带排骨汤的排骨是否需要炒

发表于：2022-01-12

1、建议炒。2、海带排骨汤中的排骨是可以炒也可以不炒的,不过建议炒制一下,这样可以将海带排骨汤的营养成分充分的发挥出来,煮出来的海带排骨汤的汤的颜色是奶白色,营养又好看。而奶白...
蒸排骨需要蒸多少分钟蒸排骨需要多长时间

发表于：2021-12-25

1、如果是粉蒸排骨，使用高压锅只需要20分钟即可，当然，如果是使用的普通锅的话，那么至少要四十分钟，筷子戳透即可。2、如果是粤式豆豉蒸排骨，小块的小排，水开了，只需要30分钟就可以了。3、如果...
冷冻牛排需要解冻吗冷冻牛排需不需要解冻

发表于：2022-04-22

1、速冻牛排是需要解冻的，并且要使用正确的方法慢慢解冻，这样才能保证肉质的鲜嫩。2、很多人买回家都是直接用热水解冻，这种做法是非常错误的。正确的做法应当是把冷冻的牛排，先放在室内几...
牛排需要煎几分钟牛排需要煎多久

发表于：2022-06-13

1、西冷牛排:30秒钟西冷牛排就是牛背脊上最嫩的部分,其口味独特,尝起来质嫩汁多,西冷牛排要七分熟的话,大约每面需要煎30秒就可以了。可以有效的保存牛排的独特味道。2、菲力牛排:3-5...
煎牛排需要腌制吗制作煎牛排需要腌制吗

发表于：2022-06-08

1、牛排需要腌制再煎。牛排是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一，食用前需要进行腌制，否则会导致牛排无味。而且腌制牛排可以用红酒、盐、黑胡椒腌制，腌制时间不要太久，大约20-30分钟即可。...
火锅涮排骨需要煮熟吗锅涮排骨需不需要煮熟

发表于：2022-07-07

1、需要将排骨放在烧开的水里焯烫，将血水煮出。2、排骨火锅的做法主要是将排骨先放进锅中熬煮出排骨的香味，用排骨汤再加入其他的调味品制成的锅底，除了具有一般火锅的鲜香麻辣之外还多了...
牛排需要什么材料牛排需要材料是什么

发表于：2022-05-04

1、牛排需要得配料有海盐、黑胡椒、大蒜、黄油、洋葱等。2、牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。而且牛排的烹调方法以煎和烤制为主，并且配料十分丰富。3、欧洲中世纪时，...
排骨炖冬瓜排骨需要炖多久

发表于：2024-03-11

一般来说，排骨炖冬瓜的时间需要大约1个半小时到2个小时。这个时间可以让排骨充分炖煮至熟软，同时让冬瓜炖煮至入味。具体的时间也受到个人口感和炖煮方式的影响，可以根据实际情况略作调整...
烤排骨需要多长时间烤排骨需要的时间

发表于：2022-05-08

1、烤排骨需要30分钟；2、排骨一般需要腌制两小时以上，然后烤炉热了之后，第一次进烤炉的时间应该长一点，大约1个小时，而且要包上锡纸，让排骨还能保留其水分，如果一下子就烤干了，是很容焦的。然...
排骨需要煮多久排骨需要煮多长时间

发表于：2023-01-02

1、如果用压力锅炖排骨的话,一般需要15-20分钟。如果用普通锅炖排骨的话,一般需要30-40分钟。如果想要排骨达到煮烂的程度,大约需要一个小时。如果排骨的分量较多,煮制时间会相应加长,...
牛排需要腌制吗牛排需要腌制

发表于：2022-01-11

1、牛排需要腌制。2、牛排是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一，食用前需要进行腌制，否则会导致牛排无味。而且腌制牛排可以用红酒、盐、黑胡椒腌制，腌制时间不要太久，大约20-30分钟即可。3...
煎牛排需要什么煎牛排需要准备什么

发表于：2022-06-08

1、需要准备：牛排1块、大蒜2-4瓣、黑胡椒1勺、樱桃番茄2-5粒、橄榄油2勺、黄油1块、海盐5克。2、取出牛排，这次用一块西冷牛排，厚度2.5公分左右。如果表面血水很多，用厨房纸擦拭。3、备好...
烤排骨需要用锡纸包住吗烤排骨需不需要用锡纸包住

发表于：2022-11-14

1、烤排骨需要用锡纸包住。2、烤箱烤排骨包锡纸和不用锡纸区别：烤箱不用锡纸烤排骨需要时间是180度20分钟左右，200度10分钟左右。包裹锡纸烤焙，可以保留排骨内部的水分，让排骨鲜嫩多汁。除...
牛排需要煎多久牛排需要煎多长时间

发表于：2022-06-13

1、西冷牛排：30秒钟：西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。2、菲力牛排：3-5分钟：菲力牛...
炖排骨需要什么材料炖排骨需要的材料

发表于：2022-05-04

1、炖排骨的佐料有：冬瓜400克、大蒜两瓣、姜两片、冰糖五六粒、八角一个、桂皮一借、生抽适量、料酒适量、油适量、盐适量、鸡精适量。2、炖排骨时应用冷水下锅，不可图快，用热水或开水，这...