有关焦糖的百科

家庭自制焦糖爆米花家庭自制焦糖爆米花做法

发表于：2022-04-19

1、食材：爆米花专用玉米粒200g、糖5g、玉米油20g、黄油10g、小苏打5g2、锅中倒入适量玉米油，加入爆米花专用玉米粒翻炒。3、盖上锅盖，适时晃动炒锅，防止糊底，待爆米花爆完后取出。4、在锅中...
焦糖奶茶红枣吐司焦糖奶茶红枣吐司的做法

发表于：2019-08-20

1、主料：新良高筋面粉270g、奶粉15g、鸡蛋一只、清水113g。2、辅料：红枣干适量、黄油30g、红糖40g、盐3g、酵母3.5g。3、将除黄油、红枣碎及酵母以外的所有原料放入面包桶。先将红糖水、...
焦糖红茶蛋糕卷的做法焦糖红茶蛋糕卷的做法与步骤

发表于：2018-03-30

1、食材：鸡蛋5个、牛奶50克、玉米油50克、低筋面粉60克、焦糖酱10克、细砂糖25克、红茶1包、淡奶油150克、焦糖酱5克、细砂糖10克。2、牛奶煮沸，放入茶包泡10-15分钟。这一步也可以直接...
焦糖奶酪焦糖奶酪做法

发表于：2021-01-29

1、糖30克、果冻粉10克、鲜奶260克、奶油100克。糖和果冻粉先搅拌好；2、加入牛奶煮开关火；3、加入淡奶油搅拌好；4、将煮好的溶液用筛子过滤一下；5、倒入容器中，放冰箱冷藏；6、将白糖，和水，放在...
焦糖香蕉塔的做法焦糖香蕉塔怎么做

发表于：2022-08-05

1、制作塔皮：黄油+盐+细砂糖+香草籽，搅打至颜色发白。2、分次加入蛋液搅拌均匀。3、粉类混合筛入，用橡皮刮刀混匀。4、轻轻整形成团，放入保鲜袋，压扁一些，冷藏松弛1小时。5、制作杏仁克林姆：...
焦糖布丁酸奶蛋糕焦糖布丁酸奶蛋糕制作步骤

发表于：2017-10-08

1、材料：焦糖40克，鸡蛋2颗，牛奶250克，香草白糖40克，蛋黄2个，酸奶85克，低筋面粉40克，蛋白2个。2、将40克焦糖放入模具冷藏。3、所以布丁材料混合搅拌均匀、过滤后入冰箱冷藏。4、酸奶蛋糕材料中...
伯爵茶橙焦糖蛋糕

发表于：2023-11-01

材料:蛋糕:-鲜奶油100克-砂糖60克-玉米油50克-蛋黄3个-低粉100克-泡打粉1/2小勺-蛋白3个-砂糖40克橙味焦糖酱:-细砂糖120克-水60毫升-酸橙汁20毫升-奶油30克装饰:-鲜奶油100毫升-砂糖2...
抹茶焦糖布丁怎么做做布丁的方法

发表于：2020-02-14

1、先把烤箱140°C~150°C预热。小锅里放入75g砂糖，小火熬煮至浆状,可以用小勺轻轻的把锅中央的砂糖推到锅周围，让砂糖可以均匀受热溶化。不可搅拌，这时把准备好的10ml开水倒入糖浆中，快速...
焦糖奶油提子蛋糕怎么做怎么做焦糖奶油提子蛋糕

发表于：2021-11-01

1、焦糖奶油原料：细砂糖40g、水1大匙（15ml）、动物性鲜奶油100g。2、奶油入小锅，加热到微微沸腾的状态离火，放一旁备用；3、细砂糖加加1大匙水，搅匀后放炉上，用小火加热至淡金色；4、待加热至深褐...
海盐焦糖饼干司康怎么做怎么做海盐焦糖饼干司康

发表于：2019-07-04

1、准备低筋面粉120g、牛奶30ml、泡打粉3g、白糖10g、黄油30g、焦糖饼干20g、海盐1g、蛋液10ml。黄油软化，加入白糖、海盐和蛋液，搅拌均匀。2、加入泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀。加入牛奶...
焦糖酱面包制作方法香甜焦糖酱面包的做法

发表于：2018-10-31

1、将白糖倒入小奶锅，大火加热。2、加热到糖开始融化，边缘开始出现焦黄色的时候，转小火慢熬。3、把糖熬出大泡，颜色变成微微的焦黄色，加入少许盐。4、倒入加热的淡奶油，不时搅拌着小火慢熬。...
焦糖蛋糕怎么弄焦糖蛋糕是怎么做的

发表于：2018-12-01

1、面粉，200克，糖半斤，五六个鸡蛋，首先把面加水一起搅拌均匀，不能过稀不能过稠，一直搅大概半个小时就可以了，然后倒入电饭锅让它停留十几分钟才能烤。2、搅好面后，接下来开始打鸡蛋了，打好的鸡...
焦糖瓜子有什么危害可以从这看

发表于：2022-08-05

1、多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。2、瓜子吃多的危害：瓜子...
焦糖布丁的做法烤箱

发表于：2023-12-26

焦糖布丁的做法（烤箱）材料:-鸡蛋：4个-牛奶：500毫升-细砂糖：100克-香草精：1茶匙-白砂糖：适量（用于做焦糖）步骤:1.准备一个烤盘，将其放入烤箱中，预热至175摄氏度。2.在一个深碗中，将鸡蛋和细砂糖搅拌...
焦糖蒸蛋的做法大家可以学习一下

发表于：2022-08-05

1、鸡蛋黄80克放入碗中；慢慢搅拌成蛋黄糊(力度不能太大以防止打发)；搅拌均匀的蛋黄糊会呈流线型下坠,没有块状物；250克牛奶倒入锅中；2、加入淡奶油250克；加入白糖100克；中火将混合液加热至80...
焦糖吐司的做法焦糖吐司怎么做

发表于：2022-08-05

1、用料砂糖50克盐3克酵母3克高筋面粉250克焦糖浆50克牛奶100～103克全蛋液37.5克2、全部材料一起搅拌揉至完全阶段，发至2倍大〖发酵温度28℃〗3、用手指从中间向外边按压排气〖吐司面团...
焦糖博斯红茶功效

发表于：2023-11-01

焦糖博斯红茶是一款添加了焦糖和香草的红茶饮品，在平时饮用时可以起到解渴提神的作用。但它并没有特别的功效能够对人体健康产生显著的影响，而是作为一种休闲饮品来享用。然而，红茶本身含...
焦糖炒蛋的制作方法焦糖炒蛋制作步骤

发表于：2018-01-08

1、准备食材。鸡蛋、白糖、洋葱、胡椒、黄油、盐。2、先把鸡蛋打散加入两三滴食用油然后搅拌均匀。3、锅烧热黄油融化，开小火慢慢融化，然后倒入打好鸡蛋液等待十秒种后迅速用铲子滑散，待...
胡萝卜和焦糖能不能一起吃

发表于：2024-03-09

胡萝卜和焦糖可以一起吃，但这通常不是常见的搭配。胡萝卜通常用来烹饪或作为生食，焦糖则是一种甜蜜的糖浆或糖块。它们的味道和口感相差很大，所以一般情况下不会一起搭配食用。然而，如果你...
焦糖纸杯蛋糕怎么做焦糖纸杯蛋糕的做法

发表于：2019-03-12

1、低筋面粉100g、黄油60g、奶油焦糖酱90g、鸡蛋40g、牛奶50g、香草精2.5ml、盐1.25ml、泡打粉5g、黄油100g、奶油焦糖酱75g、朗姆酒10ml、奶油焦糖酱（参考分量：约180g）、细砂糖100g、冷...
焦糖香蕉花环包怎么做焦糖香蕉花环包做法

发表于：2019-10-26

1、高筋面粉250克，酵母(干)4.5克，鸡蛋清30克，牛奶70克，黄油10克，食盐2克，水45克，糖75克，芝士片1片，香蕉2根，杏仁片适量，白芝麻适量。2、制作中种：材料：高筋面粉250克、蛋白30克、牛奶70克、水35克、...
杏仁焦糖千层酥怎么做杏仁焦糖千层酥的做法

发表于：2019-06-04

1、食材：酥皮6片、白糖300g、清水60g、杏仁片180g、鸡蛋2个、蜂蜜10g。2、酥皮擀成正方形，距离边缘1厘米处用刀划4条道，其中两个角要连着。3、两个分开的角对折。4、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，酥...
焦糖面包脆的做法焦糖面包脆怎么做？

发表于：2017-12-14

1、准备材料：土司4片、黄油20g、白砂糖15g、牛奶20g、炼乳20g；2、将土司用剪刀剪成小块，平铺在烤盘中，放入预热好的烤箱中层，150度烤10分钟；3、将白砂糖、牛奶20、炼乳放入大碗中，黄油放入进...
焦糖怎么做不苦焦糖怎样做不苦

发表于：2021-11-12

1、把白砂糖倒进锅里，加入水，这一步要小心，不要把白砂糖冲散了，也不要拌匀。2、小火熬到砂糖变色，慢慢晃动锅，熬成糖浆，就用一只筷子慢慢搅拌糖浆，直到变成焦糖色。3、焦糖又称焦糖色,俗称酱色...
怎样做焦糖布丁焦糖布丁怎样做

发表于：2017-12-06

1、牛奶250克，鸡蛋3个150克左右，细砂糖125克左右。2、在牛奶里加入45克的糖搅至糖溶化了。3、把鸡蛋打散，搅拌均匀备用。4、把搅好的奶液加入牛奶里。混合后搅拌均匀。5、然后过滤两次，这...