-
发表于:2019-06-24
1、用料:番茄2个、鸡蛋3个、姜沫适量、葱花适量、油适量、水适量、盐适量。2、番茄用水煮成皮儿能轻松被撕下。3、番茄晾到不烫手的时候,将1个番茄切成碎,最好成酱状。另一个切成片。4、...
-
发表于:2019-12-29
1、材料:鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。2、先将蛋煮熟冷却,剥壳。3、将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄,捞出冷却备用。4、锅中留...
-
发表于:2021-01-27
1、主料:草鸡蛋4个、咸蛋黄2个。2、辅料:虾皮3克、雪里蕻20克、胡萝卜30克、料酒10克、猪油15克。3、做法。(1)胡萝卜、雪里蕻切小粒备用。(2)鸡蛋中加入料酒、虾皮,打匀。(3)锅中加入猪油小火...
-
发表于:2023-06-18
1、煎煮都可以。2、荷包蛋是家常菜之一,制作的方法包括煎和煮。煎荷包蛋时可以单面煎,也可以双面煎,单面煎出来的荷包蛋,口感比较嫩滑,双面煎出来的荷包蛋,口感会比较香脆。荷包蛋做好...
-
发表于:2018-04-20
1、首先我们煎鸡蛋的第一步就是放油,在放油前,要把锅里清洗干净,这样才不容易破相。清洗干净锅了,然后再把食用油倒进去,油量尽量多一些,因为油太少的话,煎出来的鸡蛋就会像水煮的,不会有那种...
-
发表于:2019-04-14
1、主料:鸡蛋150克,韭菜60克。调料:盐3克。2、将韭菜洗净,切碎;3、鸡蛋去壳放盐搅匀,再放入韭菜拌匀;4、起油锅,铺开放鸡蛋韭菜,移动锅,翻转鸡蛋韭菜再煎,煎熟即可。5、韭菜煎蛋多用于肾调养、补...
-
发表于:2024-04-08
哪些菜煎蛋好吃又简单功效:煎蛋是一道常见的家常菜,简单易做,口感鲜美。蛋黄富含优质蛋白质和各种营养物质,如维生素A、B、D、E、K等,能增强免疫力、促进骨骼发育和维持眼睛健康。同时,煎蛋...
-
发表于:2021-11-28
1、食材:鸡蛋1个,培根2片。2、首先做这两样,一定要有个平底锅。不要求很贵的,别太薄就行。3、锅内放入一点点油,锅热了打入鸡蛋,等微微成型,上面撒上盐,黑胡椒,用筷子把表面的液体搅匀,这样味道...
-
发表于:2022-08-05
1、食材:汉堡胚、鸡蛋、生菜、沙拉、油、胡椒粉。其中汉堡胚是自己前一天晚上用烤箱烤好之后放凉保存第二天早上。如果自己不会做汉堡胚的,可以购买。2、生菜洗净,沥干水,挑选生菜的时候有...
-
发表于:2019-12-18
辅食面条鱼可以做面条鱼煎蛋,做法如下:1、面条鱼用清水浸泡1小时,然后清洗干净,沥水。2、蒜苗切成丁(宝宝年龄太小的可以不加)。3、鸡蛋打散。4、加入面条鱼、蒜苗丁和盐,搅拌均匀。5、锅中倒...
-
发表于:2018-07-27
1、茭白350g,鸡蛋2个。2、茭白去皮切成丝备用。3、鸡蛋加入少量的盐打散。4、蒜头切片,葱切碎备用。5、锅中倒入适量的油烧热,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼盛出备用。6、锅中另倒入适量的油炒香...
-
发表于:2023-06-14
1、煎蛋要加水。2、把鸡蛋打到碗里以后,倒进2勺温水,注意,是温水哦,就可以使鸡蛋滑滑的嫩嫩的。3、鸡蛋搅拌好以后,用中火把锅烧热,加油后就可以倒入鸡蛋。4、撒点盐,量嘛,按照平时的个人口味...
-
发表于:2022-09-26
1、材料:毛竹笋、鸡蛋、米酒、大蒜、油、盐、老抽、淀粉、糖、辣椒2、新鲜毛竹笋洗净切丁。3、把毛竹笋尽量斩细,放入碗中,加入鸡蛋,淀粉,和少许盐,搅拌均匀。4、锅中下比平时煎鸡蛋多一半的...
-
发表于:2019-04-16
1、首先准备适量的面粉,装在小汤碗里,准备一颗鸡蛋,洗净外壳上的污垢,3根香葱洗净备用。2、在面粉里放入适量的盐,在打入鸡蛋。3、加入适量的清水顺时针搅拌,直到没有颗粒,水与面粉完全融合。...
-
发表于:2018-10-23
1、煎鸡蛋属于一种高热量的食物,每100克鸡蛋中含有200大卡以上的热量。2、主要是用新鲜的鸡蛋放入一些盐,经过油炸制作而成。经过油炸之后,里面的蛋白质和丰富的微量元素受到破坏,从而降低...
-
发表于:2022-08-05
1、雞蛋1顆打散在大碗裡,加入適量鮪魚罐頭,適量鹽,一點點黑胡椒粉,一點點黑胡椒碎用湯匙拌勻。2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,將步驟(1)倒入鋪成一個圓形。3、在其中一邊...
-
发表于:2021-12-16
1、高。2、每100g煎蛋的热量大约有164大卡,一颗鸡蛋的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。3、煎蛋是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。...
-
发表于:2019-03-22
1、鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏...
-
发表于:2023-12-31
煎蛋的热量取决于蛋的大小和烹饪方法。一只中等大小的鸡蛋(大约50克)煎熟后大约含有70-90卡路里的能量。煎蛋的热量可能会因加入油或黄油以及其他食材而有所增加。...
-
发表于:2019-01-05
1、主料:鸡蛋3个、尖椒6个、蒜苗3根。2、辅料:玉米油1汤匙、盐少许、酱油2小匙、醋半小匙。3、做法:(1)将鸡蛋双面煎熟透后盛出,取一小碗,倒2小匙(约12g左右)酱油和半小匙(约3g左右)醋备用。(2)将...
-
发表于:2021-11-01
1、食材:鸡蛋3个、菜脯1两、盐1小勺。2、鸡蛋打散,菜脯切成碎粒待用。3、煎锅下油烧热,放菜脯粒进油锅里炒香。4、把炒香的菜脯粒放入鸡液里。5、再放1小勺盐搅拌均匀(菜脯本身有咸味,不用...
-
发表于:2018-04-17
1、鸡蛋打散备用,香椿切碎备用。2、将切好的香椿和鸡蛋液混合,搅拌均匀,在碗中加入盐,搅拌均匀。3、热锅加油,油温五成热下入裹好鸡蛋液的香椿,翻炒至鸡蛋凝固,打散出锅,好吃又下饭的香椿煎蛋...
-
发表于:2022-07-18
1、材料:红萝卜1条,蛋2颗,青葱适量,盐适量。2、备料,将蛋打散在碗中,放入切好的葱花与适量的盐搅拌均匀,红萝卜切或刨丝备用。3、热油锅后小火将红萝卜丝炒香且软化,将红萝卜丝用铲子聚集一起...
-
发表于:2021-10-29
1、主料:土豆1个、鸡蛋4个、洋葱半个、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量。2、土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用。3、洋葱切丝,鸡蛋加盐,加黑胡椒粉,加鸡精打散。4、平底锅放...
-
发表于:2018-07-13
1、将油锅烧热,放油;将事先打好的鸡蛋放入锅中;加几滴热水,让鸡蛋凝固,外形完好;小火煎一至两分钟,蛋黄熟了撒上调料。2、鸡蛋是最常用的食材,不仅营养丰富,做着也方便,可蒸,可炒,可煮,亦可煎。琉璃...