有关做葱的百科

葱香豉油鸭腿的做法如何在家自己做葱香豉油鸭腿

发表于：2019-08-20

1、食材：鸭腿300克，香葱35克，豉油150克，干辣椒30克，姜15克，料酒20克，八角5克，油20克。2、鸭腿3个，清理杂毛，用加了料酒和生姜的水浸泡1小时，用叉子戳一些小孔，以便后面更入味。3、各式配料准备。香...
葱香大排骨的做法怎么做葱香大排骨

发表于：2022-08-05

1、姜切成姜末，葱切成葱花，排骨洗干净，用厨房用纸走多余的水分。2、然后对排骨进行松肉处理，可以用刀背，也可以用松肉锤，也可以用夹子的一头，干面杖也是可以，为了不让肉黏在工具上可以在肉上铺...
葱香云菜炒魔芋如何做葱香云菜炒魔芋

发表于：2019-03-28

1、材料：魔芋胶50g，纯水2500g，碱5g，榨菜一包，辣椒4个，油适量，葱2根，味精盐少许。2、把2500克净水倒入铁锅内加热，待水温达到7、80度（锅底出现大量气泡时），再把50克精粉逐渐搅入水中（连续搅拌）直到魔...
葱茄酱热拌面的做法怎么做葱茄酱热拌面

发表于：2018-09-30

1、食材：面条适量、洋葱一个、葱一根、青菜适量、西红柿一个、熟肉适量、甜面酱适量、生抽两勺、尖椒一个。2、各种的配菜都准备好之后清洗干净切好备用，起锅烧油，油的量可以根据自己的口...
葱香麦糊烧怎么做怎么做葱香麦糊烧

发表于：2018-09-17

1、葱香麦糊烧的用料：面粉200g、鸡蛋2个、火腿肠1根、葱少许、盐、鸡精、料酒、色拉油。2、把火腿肠切成小丁。3、葱切成末。4、鸡蛋两个。5、把所有材料加面粉，搅拌成面糊，稀一点，摊的时...
葱香爆凤尾鱼怎样做葱香爆凤尾鱼

发表于：2019-09-13

1、食材：凤尾鱼，葱，姜，老抽，生抽，白糖，料酒，茴香，桂皮。2、小鱼去除鱼鳞内脏，洗净；彻底晾干；3、小锅内放少许食用油加热后，放入姜片葱段爆香，下少许料酒；4、加适量老抽，生抽，白糖，茴香桂皮，少量水，煮开后转...
如何做葱烧大排骨葱烧大排骨的做法

发表于：2018-01-26

1、带膘大排骨500克、料酒100克、色拉油适量、葱适量、姜少许、生抽适量、老抽少许、鸡蛋2枚、黄冰糖适量、白糖适量、生粉适量、盐少许。2、首先要用刀背敲击大排骨，使之松软入味，再在...
葱烧金鲳简单做法怎么做葱烧金鲳

发表于：2019-06-29

1、食材：金鲳鱼适量、姜蒜片适量、葱花适量、葱段适量、盐适量、料酒适量。2、金鲳鱼去内脏洗净，在鱼身上划三刀，用盐腌制入味，葱切长葱段。3、热锅热油放入金鲳鱼，煎至两面金黄。4、把煎好...
葱蛋面如何做做葱香面的方法

发表于：2019-07-21

1、锅里放入水，水冒小泡泡就可以放干挂面，水开后再点水，水二次烧开就可以把面条捞出过凉水备用。香葱切段，芹菜切段。2、打入一个鸡蛋，小火慢慢煎。3、把鸡蛋两面煎黄就差不多了。直接在鸡...
葱卷的做法葱卷怎么做

发表于：2020-12-29

1、食材：面粉2斤，葱花儿若干，大豆色拉油若干。2、将面团擀成面皮，上面均匀地涂上色拉油，在撒上葱花，然后从下至上卷起来，在用刀切成一小段一小段。3、用筷子将中间一压，在用手将两端向下扣粘住...
沙葱的做法怎么做沙葱

发表于：2018-10-12

1、沙葱一斤，择净后用水反复冲洗干净。2、水烧开后放少许咸盐，放入沙葱稍氽，出锅用冷开水镇凉。3、双手攥干水份，从中间切一刀，使沙葱稍短一点。4、生蒜加盐捣成蒜泥，加白糖、生抽、味精、醋...
炒洋葱怎么做炒洋葱做法

发表于：2019-08-10

1、把洋葱表面的那一层老皮去掉，露出里面白白嫩嫩的大洋葱，也要把洋葱的根去掉，将洋葱放在切菜板上，将洋葱从中间切开，然后切段，刀上记得沾点水，这样不会呛眼睛。2、切上适量的葱姜备用。3、...
葱油面做法葱油面怎么做

发表于：2022-01-09

1、主料：面团150克、香葱50克。2、辅料：玉米油50克、盐1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。3、香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿分开。4、将生抽、老抽、盐和糖放入碗中。5、搅拌均匀，做...
葱酥酱如何做葱酥酱做法

发表于：2017-11-05

1、葱蘸酱的酱一般都是甜面酱，甜面酱的制作和其他酱品制作最大的区别就是制曲有很大区别。2、甜面酱的制曲原料主要采用面粉，其具体过程是：原料面粉取其量的2/3，加水与酵母和成面团，在28℃~...
葱油拌面的葱油怎么做葱油拌面的葱油的做法

发表于：2019-07-01

1、原料：香葱、面、生抽、老抽、白糖、调和油。2、葱洗净，沥干水（备用）。3、切成合适长度的葱段。4、油锅小火烧开，加入切好的葱段，用筷子不停的轻轻翻动（切忌大）。5、炸至葱段变金黄色且有葱...
炸葱油做法炸葱油怎么做

发表于：2019-03-01

1、准备小葱适量，油适量。2、首先小葱摘去老叶并洗净。3、把葱白和葱叶分开并切碎。4、热锅凉油，放入葱白，小火炸至焦黄。5、然后放入葱叶继续炸。6、等炸至焦黄，关火。7、倒入碗内晾凉即...
葱姜水怎么做葱姜水做法

发表于：2018-02-09

1、这种葱姜水的做法简单，是常见的去腥料水。姜去皮，切成姜丝。葱摘取坏叶，去跟，只留葱白，切成小片。葱丝姜片放入碗，倒入足量清水，浸泡半小时。捞出葱姜，将葱姜中的水份挤出。2、这种制作方法...
葱葱猪柳的做法葱葱猪柳的家常做法

发表于：2021-12-24

葱葱猪柳的做法：1、首先，先处理梅花肉片吧!由于肉片较厚，可以稍微用刀身拍打一下，拍松肉质再使用。2、然后将肉片们切成一条一条的猪柳，不要切太细唷!太细的话会没有嚼劲，口感会太单调。3、...
广式葱油鸡的葱油如何做广式葱油鸡的葱油做法

发表于：2017-11-08

1、香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿分开。2、将生抽、老抽、盐和糖放入碗中。3、搅拌均匀，做成调味汁。4、锅中倒入玉米油，并放入葱白，开小火炸。5、炸至葱白变软。6、放入葱绿，并用筷...
葱油的做法葱油怎么做

发表于：2022-01-28

1、将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗净后拍破，把锅加热后放入色拉油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油；2、葱油多用以拌食禽、蔬、肉类原料，如：葱油鸡、葱油萝卜丝等；3、菜...
洋葱汤的做法洋葱

发表于：2023-12-07

洋葱汤是一道非常简单但美味的汤品，下面是一种常见的洋葱汤的做法：所需材料：-4个中等大小的洋葱-2勺黄油-2勺面粉-4杯蔬菜或鸡肉高汤-盐和胡椒粉适量-1/2杯液体奶油或淡奶油（可选）步骤：1.将...
荞葱怎么做荞葱做法

发表于：2022-08-05

1.将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。2.将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手...
酱葱面怎么做酱葱面做法

发表于：2019-06-11

1、主料：面条100g。辅料：油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量。2、把香菇和葱准备好。3、把油烧热，放花椒炒出香味。4、再放葱花炒出香味。.再放香菇炒出香味。5...
姜葱鸡做法姜葱鸡怎么做

发表于：2021-11-30

1、主料：光鸡1只。辅料：辣姜30克、沙姜50克、葱100克、蒜子50克。调料：盐6克、油2茶匙、酱油3茶匙。2、将光鸡洗净，沥干水分备用。3、葱取葱白（葱叶备用），同辣姜、沙姜切细剁碎盛在碗里，然后倒...
葱葱鲫鱼的做法葱葱鲫鱼怎么做

发表于：2022-11-07

1、主料：鱼2条、葱2两、泡椒4个、泡姜一小块、老姜一小块、料酒20克、食盐适量、豆瓣酱一勺、十三香少量、花椒一小撮。2、鱼洗干净，水稍微沥干加盐，料酒，葱叶淹30-60分钟。3、淹鱼的过程...