有关金针的百科

滇红大金针，也称为大叶滇红、滇红金针，是云南省昆明市周边山区的名优红茶，属于红茶中的大叶种类。滇红大金针的制作工艺讲究，采用优质鲜叶作为原料，在揉捻、发酵过程中注意控制温度和时间，使...

1、利尿解毒。据古医书上记载，金针菜的花、根等煮食可改善通身水肿，并能清热解毒。因为金针菜具有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定作用。2、降肝火。定期吃...

1、材料：绍菜1个，梅头猪肉1斤，切片，金针、云耳、冬菇适量)，姜片数块，粉丝1札，干贝4颗，鸡粉（可选），腌料：，盐2茶匙，糖1茶匙，酱油1汤匙，生粉2茶匙。2、金针、云耳、冬菇和干贝浸泡1-2小时，然后洗干净。金针...

1、准备原料：金针菇、培根、酱油、米醋、蚝油、细砂糖、梅酒、葱花、熟白芝麻、现磨胡椒粉、水。2、准备好食材跟配料，培根从中间切开、金针菇洗净去根。3、取一块培根把金针菇卷起来，用...

叶倩文以性感大露背装出席“十大中文金曲”颁奖礼，更从老友朱玲玲手上领取“金针奖”。身体消瘦的叶倩文自曝患上糖尿病。叶倩文无惧寒风以大露背现身，身上也没贴上暖包。日前，叶倩文以性...

大金针滇红茶作为普通红茶，一般来说没有太多的副作用。但是，它含有一定的咖啡因，因此过量饮用可能会导致失眠、心悸、头痛等不适症状。对于血压偏高、贫血等特殊人群，过量饮用大金针滇红茶...

1、食材：木耳、青红椒、金针菇、鸡脯肉、淀粉。2、配料：生抽、油、姜片、盐、鸡精、麻油。3、泡发的木耳、青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根；4、鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再...

1、五花肉75公克，金针花150公克，蒜头2粒，辣椒1支，豆豉少许，高汤30㏄，盐1小匙，米酒1大匙，糖1/2小匙，香油1小匙2、五花肉洗净切细条；蒜头洗净切末；辣椒洗净切丝，备用。3、热一锅，放入适量的油，放入作法...

1、主料：金针菇400克。2、辅料：葱适量、醋2勺、蚝油2勺、辣椒油2勺、开水4勺、姜适量、蒜末适量、生抽2勺。3、切掉根，洗净金针菇。4、金针菇需在开水锅里煮两分钟，捞出摆好。5、分别加入...

1、原料：金针菇、辣椒油、烧烤粉。2、金针菇处理干净。3、烤盘铺锡纸，放金针菇和食盐。4、取烧烤料。5、撒烧烤料。6、再盖一层锡纸，放烤箱。7、上下管200度烤10分钟。8、取出来，拿掉盖的...

茉莉金针茶是以优质茉莉花和毛尖茶芽为原料，经特殊加工工艺制成的一种谷物芳香型绿茶。下面介绍茉莉金针的功效和作用：1.清凉解毒：茉莉金针含有多种健康成分，可以清热解毒，消除体内毒素。2....

1、提前泡好黄花菜，将每个根部都择掉，然后将准备好的蒜制成蒜泥。2、再将辅料准备好：生抽2汤匙、香醋1汤匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙。3、锅下水烧开后，放入金针...

大金针茶叶是一种优质的白茶，产于中国福建省福鼎市。其制作方法类似于银针茶，但采摘的茶芽更加丰满和完整。因其外形与黄色金针相似，故得名大金针茶。大金针茶的选材十分严格，只采摘头两片...

滇红金芽和金针都是中国的名优茶，具有高品质和独特的风味。滇红金芽是云南红茶中顶级的品种之一。其金芽是指茶叶中的芽头部分和鲜叶部分一起采摘的茶叶，具有黄色的茶毫，泡出的茶汤颜色红...

1、食材：金针菇300克、青椒适量、生抽5克、蚝油5克、盐2克、白糖2克、清水20克、土豆淀粉5克。2、把金针菇切去根部，然后撕成小朵，清洗干净备用。3、选一些粗细均匀的青椒，清洗干净后去掉...

1、揉捻的区别，茶质基本相同，有的喜欢用大芽头做针型，有的刚好相反，揉捻的轻重时间跟茶质有关，也跟后期发酵时间有关，导致就算同一批货，金针和金芽口感上都会略微有区别，也就分出两个产品，供消...

1、养胃护胃：滇红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。滇红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的滇红...

1、主料肥牛半盒。2、调料葱适量，蚝油，金针菇1把，洋葱半个，红椒2个，沙茶酱，柿子椒1个。3、沙茶酱、蚝油加水和少许盐调成汁备用。4、锅里放油，一半辣椒和粉丝先炒一下，然后下肥牛炒，最后下金菇...

1、主料：羊肉片100克、金针菇200克、香菜1棵。2、辅料：葱2克、盐1茶匙、干辣椒3克、料酒1勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、孜然1茶匙。3、金针菇切掉根部。4、用开水烫熟。5、捞出沥干水备用。6...

1、金针大阪松可以露天养。2、要保证大阪松的正常充分的光照，因为大阪松天性还是比较喜欢阳光照射的，阳光的照射可以促进大阪松的正常生长，但是也不要晒过头了，一般的话强光照射需要注意进...

滇红金芽和滇红金针都是云南的红茶，它们的区别主要在于采摘时间、制作工艺和外观品质。滇红金芽是在春季采摘的一芽一叶，制作时需要进行揉捻，发酵和烘焙等工艺，使得茶叶外观呈现出芽头显露...

1、滇红金针属于红茶。2、滇红金针属于红茶，产自于云南省，是以云南大种晒青茶叶树鲜嫩茶叶作为原料，以一芽一叶的鲜嫩茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等四个程序制造完成。3、滇红金针制...

1、用料：新鲜黄花菜250g、味极鲜适量、香醋适量、花椒油适量、盐适量、糖适量。2、把已经开花的黄花菜摘除其花蕊，冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水...

1、金针菇切去底部，西红柿切丁，香菜切段。2、锅中倒油，放入葱花爆香，放入西红柿翻炒。3、加水煮开后，放入金针菇，肥牛卷，加醋，盐，鸡精，煮至肥牛片由红转为白色即可。4、将所有材料装入锅内，表面洒...

1、使用干燥剂贮存：使用干燥剂，可使古树金针茶的贮存时间延长到一年左右。2、冰箱贮存法：放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下保存质量效果较好，一般可保持1年以上古树金针茶风味不变。...