有关客家人的百科

客家人特色小吃大全客家人特色小吃介绍

发表于：2017-12-02

1、客家菜除有传统的盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉这些。2、全猪套餐：主要有选用猪最“精华”的八个部位的肉堡成全猪汤，蒸猪红、猪杂，红烧肉等，配吃一些青菜和家腌酸菜。这种吃法类似往时，客家人...
客家人的习俗这些习俗你都知道吗

发表于：2019-06-22

1、主要有腊祭、祭灶、春节、元宵节、社日、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节等。在诸节日中，以春节最隆重，有客家春节、客家年之称。客家山歌节、客家还花炮等都是客家...
客家人的风俗客家人有什么风俗

发表于：2018-06-20

1、客家哭嫁：女方从迎亲前一天晚上便开始哭嫁。当男方迎亲队伍的花轿到达女方家厅堂时，那唢呐声声，锣鼓阵阵，无形中便催哭了姑娘母女，这时产生第一次哭嫁。第二天拂晓时，姑娘由姑、姐或兄、...
客家人的民间禁忌客家人的民间禁忌介绍

发表于：2021-12-02

1、春节禁忌。春节禁忌也称“过年禁忌”，指十二月十六日至正月十五日一个月的禁忌。春节本来出于对“年”的禁忌。邓云乡《红楼风俗谈》（中华书局1987年版）谓“年”字，按古文的写法，是一个...
什么是客家人客家人是指什么人客家人指的是哪些人

发表于：2017-10-29

1、所谓客家人，是指原籍为河南地区的中原汉族，在东晋战乱时南迁，开始成为具有“特殊身份”的一群居民，更在后来的几次迁徙行动中，逐渐形成今天具有独特风貌的客家民系。客家民系是中华汉民...
客家人是什么意思

发表于：2023-12-27

客家人指的是中国民族之一的客家族群。客家人主要分布在中国广东、福建、江西、湖南、广西等省份，以及东南亚和台湾地区。客家人有着独特的语言和文化传统，以勤劳、节俭、坚韧的性格特点...
客家人的由来大家可以学习一下

发表于：2022-08-05

1、客家人是以客家方言为母语的一个汉族民系，是中国南方广东、福建、江西、台湾等省的本地人之一。2、历史上，几乎所有的族群都是经历过历朝历代的迁徙而发展至今的，今天的北京、上海等地...
客家腌制腊肉配方客家人如何做腊肉

发表于：2022-08-05

1、将小茴香、八角、川椒和五香粉放在米酒里提前泡制。2、整条的五花肉洗净后放在大盆里，然后在每条肉上面都均匀地搓上粗盐。3、肉条搓上盐之后再撒入少量的白砂糖，接下来再淋入适量的...
客家人坐月子洗澡用的草药叫什么洗澡用的草药

发表于：2022-08-05

客家人坐月子洗澡用的草药并不是单一的一种，也并非有同一个标准。坐月子洗澡的草药方以3-4味为主，再依据各地不同辅以其他中药。以下面一例药方为例：艾草200克，石菖蒲200克，大风头200克，干姜...
春节客家人吃什么年夜饭春节客家人吃哪些东西年夜饭

发表于：2022-01-28

1、鱼：鱼有两种做法，一盘是油炸的鱼块，一盘清蒸的鱼。代表年年有鱼，是每家每户的年夜饭都有的两盘菜。2、酿豆腐：客家酿豆腐，绝对的经典与传统。可以是酿油豆腐，也可以是酿白豆腐。这个随家庭...
客家是什么民族客家人的民族是什么

发表于：2022-08-05

1、客家人民族：汉族。2、客家人是以客家方言为母语的一个汉族民系，是中国南方广东、福建、江西、台湾等省的本地人之一。历史上，几乎所有的族群都是经历过历朝历代的迁徙而发展至今的，今天...
什么是客家人客家人介绍

发表于：2019-04-25

1、客家人，又称客家民系，是中国广东、福建、江西等地的汉族民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。这些客家人始终坚守着自己的文化边界，形成了一个举世罕有的族系。2、客家是汉...
客家人拐枣泡酒的制作方法拐枣泡酒怎么做

发表于：2022-06-21

1、食材：拐枣300g、枸杞20g、白酒600g。2、先把拐枣一个个的从树枝上摘下来，注意不要把烂的也弄摘下来了。然后把拐枣浸泡在水中，清洗干净。把拐枣放在太阳下晒干，需要多晒几日，把拐枣的晒...
客家人是什么客家人介绍

发表于：2021-10-06

1、客家是唯一一个不以地域命名的民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。客家这一称谓源于东晋南北朝时期的给客制度及唐宋时期的客户制度。移民入籍者皆编入客籍，而客籍人遂...
官恩娜迟到比不到要好身为客家人而骄傲(图)

发表于：2022-09-26

北京时间9月20日消息，据香港媒体报道，官恩娜(Ella)昨天(9月19日)穿上客家人传统喜庆服装出席盆菜宴活动，她说：“我祖籍是客家，还会讲几句客家话，这次是我第一次穿上家乡的传统服饰，我感到身为...
曾志伟客家人原来很多香港艺人流淌着客家血脉

发表于：2022-09-25

曾志伟：我与李惠堂“有段古”在这次的拍摄宣传活动中，曾志伟无疑充当着一个非常重要的角色，无论走到哪一个地方，他对客家的风土人情总是有着别样的新……“我快60岁才能回来是有点晚，但没关...
客家人什么意思

发表于：2024-01-04

客家人是指居住在中国南方地区的一个主要民族群体。他们主要分布在广东、广西、福建、江西、湖南和台湾等地。客家人有着独特的语言、文化和传统习俗。他们通常以务农为主，注重家族和亲...
客家人炖羊肉方法客家人如何炖羊肉

发表于：2018-10-14

1、用料：羊肉、料酒、葱、姜、花椒、盐。2、先把羊肉放在干净的冷水中浸泡两个小时，中间换一次水，然后再把羊肉切成块状。3、往锅中加入适量的清水，然后将清洁干净的羊肉倒入锅中，用中火煮...
客家人什么意思什么是客家人

发表于：2018-12-03

1、“客家人”指原来因为古代中原因为战乱和饥荒等灾难迁徙到南方的汉族人，是古越残存者与秦以来中原汉人互相混化而成的人们共同体。2、从宋朝开始，粤赣闽三地交界处的畲（shē）族、峒（dòn...
客家人最忌讳什么

发表于：2024-03-14

根据客家文化和传统习俗，客家人最忌讳以下几点：1.不尊重长辈：客家文化非常注重尊重长辈和尊重家族的价值观念，因此客家人最忌讳不尊重长辈的言行举止。2.不忠不孝：客家人非常重视家庭观念和...
客家人立夏吃什么客家人立夏吃哪些食物

发表于：2019-01-30

1、吃鸡肠面：客家人很喜欢吃鸡肠面，每逢立夏，家家都有吃鸡肠面的习惯，每人都要亲手揉制鸡肠面。这时，老人会念叨说：“长长鸡肠面，人人都要食；立夏吃了面，人人脚骨健。”家长们希望家人吃了鸡肠...
客家人是什么民族主要分布在哪你的身边有客家人吗

发表于：2022-08-05

1、赣南、闽西、粤东三角地带是客家人的大本营。2、大本营地区交通阻塞，满三角地带目丘陵、山脉，是东南丘陵的集中地。这里武夷山脉和南岭山脉相交接，形成中原大地与东南沿海相隔离的天然...
客家人过春节的风俗是什么客家人过春节习俗简介

发表于：2022-01-18

1、除夕日，上午贴门神对联，敬天地祖宗和过往神灵，家家响鞭炮。午餐后洗澡穿新衣，客家习俗，年三十会用长命草，松柏，大桔叶煮水洗澡。晚餐一般提早，一家汇聚一堂，隆重而丰盛，俗谓“团年饭”。2、临...
客家人身份证上是什么民族客家介绍

发表于：2022-04-07

1、客家人身份证上是汉族。2、客家是唯一一个不以地域命名的民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。客家这一称谓源于东晋南北朝时期的给客制度及唐宋时期的客户制度。客家既...
客家人怎么做春笋春笋焖五花肉做法介绍

发表于：2021-01-31

1、原料：春笋5根，五花肉1斤，干香菇15朵，生抽30克，盐2克，冰糖5克，老抽3克，姜3片，蒜5瓣，食用油10克。2、把春笋切掉底部的老根，再剥去外皮。3、再来把春笋切成小块，放到开水里焯烫10秒钟，可以去除春笋...

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