有关蒸久的百科

虾肉泥蒸多久蒸久了不好吃吗

发表于：2022-08-05

1、首先，一般而言清蒸虾的话，一般是水烧开后大约十分钟左右就可以了，虾变成红色微缩时差不多就可以了。但如果时间过长蒸的太久，虾就会蒸老，口味也会受影响，就会变得不好吃。其实宝妈多做几...
馒头蒸久了会怎样

发表于：2024-03-23

如果馒头蒸太久，可能会变得干燥、硬化。这是因为长时间的蒸汽温度会蒸发馒头的水分，导致馒头失去原本的柔软和湿润口感。这种情况下，馒头的口感会变得不好吃，且较难咀嚼。建议掌握好蒸馒头...
蒸芋头时间长了可以吃吗芋头蒸久了还能吃吗

发表于：2021-12-21

1、芋头蒸的时间长了也是可以吃的，只是口感会变得比较差，没有那么好吃，但也不会有什么有害物质出现，所以是可以吃的，比较软烂的芋头适合宝宝以及老人来吃。2、想要知道芋头有没有熟，就可以用...
茄子蒸多长时间就熟了的做法茄子蒸久就熟了

发表于：2022-03-08

1、蒸茄子一般需要10分钟左右。茄子的形状、品种不同，蒸熟的时间也不相同。2、白皮或长条茄子的皮薄，切成两半后，在锅中蒸5分钟即可。红皮或圆茄子的皮比较厚，尽量切成小块，再上锅蒸10-15分...
蒸包子要多长时间熟蒸久了好吗

发表于：2022-08-05

1、素的包子开锅15分钟，肉的包子开锅20~25分钟。包子一般要蒸多长时间熟的问题，这和蒸多少有一定的关系，蒸多长时间要从上大气时算起。2、这和包子本身的吸热到饱和点有关系，只有到吸热到...
韭菜饺子蒸久了会黄吗韭菜饺子蒸久了会不会黄

发表于：2022-02-05

1、会。因韭菜中存在叶绿素和叶黄素，其中叶绿素在高温环境中稳定性比较差，容易被破坏，如果韭菜饺子蒸久了，里面的叶绿素被破坏了，留下了叶黄素，看上去就会发黄、不新鲜。2、韭菜饺子不发黄秘...
蒸蛋蒸久了绿了能吃吗蒸蛋蒸久了绿了能不能吃

发表于：2019-06-04

1、蒸蛋蒸久了绿了能不能吃：能吃。2、蒸鸡蛋加多少水合适：（1）加水比例是1:1。蒸水蛋最重要就是加水的分量。水加多了容易变蛋花汤,加少了蒸出来的鸡蛋容易变硬变干并且十分咸。最好的水量...
水蒸蛋蒸久了会怎么样水蒸蛋蒸时间久了有损营养价值吗

发表于：2018-06-23

1、鸡蛋里面的蛋白质受高温会变性，营养价值也会降低。2、做水蒸蛋使用温水是最合适的选择，把打好的蛋液放入开水锅中，改用中小火继续蒸10至15分钟，最后焖2至3分钟即可。用冷水做的水蒸蛋不...
鸡蛋羹蒸久了还有营养吗鸡蛋羹蒸久了还有没有营养

发表于：2019-09-04

1、鸡蛋羹蒸久了没有营养。2、鸡蛋羹需要注意火候和时间。一旦蒸鸡蛋羹的时间过长，蛋羹的颜色就会变绿，同时口感变差，这是由于鸡蛋羹中的蛋白质由于温度过高导致的变质，会产生一点点毒素，此...
馒头蒸久了会发红怎么解决馒头中酵母的成分

发表于：2019-07-30

1、正常情况下不会发红，出现这种情况只有一种可能，做馒头的面粉掺假了。2、馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不...
清蒸鳗鱼蒸多久鳗鱼蒸多久好

发表于：2019-01-31

1、一条市面上常见的重量在500克左右的鳗鱼，一般蒸10分钟最好。2、鳗鱼的肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体所必须的钙质、维生素E、维生素A等营养成分，为了保留鲜嫩的口感，避免...
蒸糕多久能好蒸糕需要蒸多久

发表于：2022-09-26

1、通常蒸糕只要蒸十五分钟左右就能熟，若是蒸制太长时间的话，反而会导致口感下降。2、家常蒸糕的做法非常简单，先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起，然后把加了糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成...
蒸鱼蒸多久蒸鱼需要蒸多久

发表于：2021-12-09

1、蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。2、鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸...
蒸饺蒸多久蒸饺蒸的时间要多久

发表于：2022-02-17

1、蒸饺子时间在15-20分钟左右，具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。2、饺子的特点是皮薄馅多，味道鲜美，形状独特，制作原料种类齐全。饺子皮多由面粉和水揉搓，擀制而成;馅心可荤可素，荤...
贝母蒸梨蒸多久贝母蒸梨蒸多久时间

发表于：2020-11-07

1、贝母蒸梨蒸20-30分钟。2、贝母蒸梨建议水开之后，再继续蒸20-30分钟，因为川贝含有贝母生物碱、贝母皂苷等多种成分，需要通过较长时间的熬煮才能发挥功效，如果蒸煮时间过短，川贝母的成分无...
蒸红薯蒸多久才会熟蒸红薯需要蒸多久

发表于：2022-07-18

1、水开以后25分钟左右。2、一般来说，红薯在水开以后蒸25分钟左右就能煮熟，但是有时为了让其口感更好，以及更容易消化，会适当延长蒸煮的时间，这主要看个人的饮食习惯。3、想要判断红薯熟没...
蒸鱼多久时间蒸好蒸鱼需要多久

发表于：2022-09-26

1、蒸鱼要蒸多长时间，主要由鱼的体型大小决定，像体型比较大、肉质也比较老的草鱼，就要蒸十分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼等鱼类就只需要七八分钟左右即可。2、炉灶的火力也是比较重要的因...
蒸蟹要蒸多久才会熟蒸蟹要蒸多久

发表于：2022-07-18

1、蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时。2、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续...
蒸茶蒸多久才会熟蒸茶一般蒸多久

发表于：2022-07-18

1、一般来说，蒸茶需要蒸四五分钟即可。蒸出来的茶建议趁热喝，而且不能用保温杯装着，要不然会使营养成分流失。另外，喝茶的时候最好选择饭后，空腹饮茶会对身体产生伤害。2、对于一些不经常喝...
蒸屉蒸多久能熟蒸屉蒸多久时间能熟

发表于：2022-05-13

1、蒸屉蒸二十分钟到二十五分钟左右。2、蒸米前要做好大米的清洗工作,一般来说需要淘三到四次,才算是清洗干净。放在蒸屉上蒸,水不宜太多,水开后十五到二十分钟便可蒸熟。同时,在米中...
用蒸饭柜蒸饭要蒸多久用蒸饭柜蒸饭需要蒸多久

发表于：2022-07-21

1、如果是12盘电蒸饭柜，从冷水到上汽，大概需要11分钟，蒸米饭的话，大概需要45分钟左右。加入水，水要加到高于米面两指高，选择蒸汽模式，2、如果是12盘燃气蒸饭柜的话，从冷水到上汽，大概需要八分钟...
蒸面蒸多久能蒸好蒸面需要多久

发表于：2022-09-26

1、蒸面条的时间一般在二十分钟，此时的面条才算是口感合适、软硬适中，如果时间太长可能会导致面条煮烂，甚至会断掉。2、如果时间太短，可能会还没有煮熟，导致面条发硬，口感发涩，相当难吃。当然...
蒸鱼要蒸多久蒸鱼需要多久

发表于：2022-07-21

1、水开后将鱼入锅，蒸至6~7分立即关火，关火后，切勿打开锅盖，利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。2、鱼的重量最好400~500g最好，生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净之后，在鱼体两侧抹一点食用...
水蒸蛋蒸多久水蒸蛋蒸多久好

发表于：2021-12-16

1、蒸蛋需要15分钟左右。2、主料：鸡蛋3个、温水适量、盐少许。将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐。3、用筷子搅打出浓密气泡后，加入适量盐和温水再次搅拌均匀，鸡蛋与水比例约1：1.5。4、将鸡蛋...
蒸蟹蒸多久才能熟蒸蟹蒸多久才能熟

发表于：2022-07-12

1、蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时，一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分...