有关酱羊脸的百科

酱羊脸的制作方法酱羊脸的制作方法介绍

发表于：2019-09-05

1、将羊头入清水大火煮熟去骨。2、把羊头肉加入盐、味精、胡椒粉、老抽下锅大火煮30分钟左右至入味。3、捞出后卷成卷，用保鲜膜裹住，放凉。4、将羊头肉卷切成薄片，码放到盘中。5、锅下色...
红焖羊脸做法红焖羊脸做法分享

发表于：2018-07-25

1、将羊脸（羊头）头刮去绒毛等杂物，用清水洗净刷洗干净。2、羊脸放入沸水锅中煮10分钟，取出再用水洗净。3、将酱油、白糖、料酒、大料、桂皮、白芷、盐、味精、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等...
羊脸怎么做好吃怎么做羊脸好吃

发表于：2022-01-23

1、主料：羊头肉500克。2、调料：姜一块、大葱1根、干辣椒3-4个、草果1个、陈皮1块，桂皮1块、白芷1块、香叶几片、花椒20粒、白胡椒粉3克、料酒50克、生抽20克、老抽5克、盐2克、白糖20克、...
酱羊腿方法酱羊腿的详细做法

发表于：2017-10-05

1、羊腿1只、干黄酱、甜面酱、姜、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷、豆蔻。2、羊腿洗净，干黄酱、甜面酱放入碗中，用水稀释开，最好过筛，去除酱渣，调料放入调料盒中。3、锅中放入能没过羊腿的清...
做酱羊肝的正确方法制作酱羊肝的方法

发表于：2017-11-07

1、主料：羊肝500克。2、辅料：酱油适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、八角适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量、葱适量、姜适量、蒜适量。3、羊肝泡水2小时以上，中间换水。去...
酱羊肝如何做怎么做酱羊肝

发表于：2017-11-16

1、主料：羊肝5000克。2、辅料：丁香10克,白芷10克,砂仁10克,肉豆蔻10。3、调料：酱油1000克,盐500克,甜面酱250克,黄酒100克,大葱90克,姜80克,大蒜（白皮）80克,花椒10克,八角10克,桂皮20克,沙...
羊肉煲的酱料羊肉煲酱料

发表于：2021-10-21

1、食材：大蒜一头、小葱2根、生抽1汤匙、蚝油5g、辣椒面3g、花生15g、白芝麻8g、鲜辣粉8g、香菜2根。2、将花生放入热油里炒熟之后放一边冷却，接着将白芝麻放在干净的锅里炒香之后静置冷...
酱烧铁板羊肉怎么做酱烧铁板羊肉

发表于：2019-11-30

1、材料：熟羊肉、洋葱、红椒、香芹、柱候酱、腐乳、蚝油、生抽、老抽、米酒、孜然、十三香、花椒粒、干红葱头、大蒜、姜片。2、锅烧热加入油，放入洋葱翻炒变色有点透明。3、加入香芹炒...
红酱羊蹄怎么做红酱羊蹄要什么材料

发表于：2019-03-26

1、羊蹄1对、姜1大块、大葱1根、蒜3瓣。调料：八角（大料）4颗花椒40粒陈皮1块（约2枚1元硬币大小）草果2颗桂皮1根（约中指大小）香叶2片干红辣椒3根料酒2汤匙（30ml）生抽2汤匙（30ml）老抽3汤匙（45ml）白糖1...
怎么做羊脸肉羊脸肉的做法

发表于：2019-04-06

1、羊脸1个，葱适量，姜适量，蒜适量，干川椒3个，五香粉少许。2、这是市场上卖的卤熟的羊脸，直接拿回来再加工就可以。3、锅入水，烧开。羊脸整个入水，氽烫一下。看肉紧缩了，捞出。羊脸肉切片。4、锅...
羊脸汤的做法羊脸汤怎么做

发表于：2021-12-10

1、食材：熟羊脸肉500g、萝卜1根、枸杞10g、料酒2勺、白胡椒粉1g、盐2勺、葱1根、姜半块、花椒10粒、桂皮1片、香叶4片、孜然1勺。2、熟羊脸肉洗干净。用冷水浸泡20分钟左右。3、羊脸肉...
炒羊肉放酱油吗炒羊肉需要放酱油吗

发表于：2021-10-21

1、不建议多放。2、酱油作为做菜时必备的调料品，其具有独特的酱香味，能够起到改善食物色泽和味道的作用。但是在炒羊肉的时候是不建议多放酱油的，因为酱油的滋味较为浓厚，加太多的话就会掩...
炖羊脸的做法炖羊脸怎么做

发表于：2022-11-18

1、材料：盐、料酒、姜、蒜、花椒、香叶、胡椒粉、葱、干辣椒、羊脸、清水。2、将羊脸用清水洗净切大块，把蒜剥皮切块，葱、姜切丝备用；3、开大火，在砂锅中倒入清水、料酒，放入羊脸块，边煮边捞...
羊脸的做法羊脸怎么做

发表于：2022-11-18

1、将买回来熟的羊脸洗净空干水，香菜和辣椒都洗干净。2、羊脸切片不要太薄也不要太厚，自己掌握一下。3、辣椒切块，切的时候可以带一次性手套，以免辣手，碰到不该碰的地方。4、把葱切花，姜切丝...
黄酱烧羊肉的做法黄酱烧羊肉怎么做

发表于：2018-12-21

1、用料：羊腿肉500克、土豆1个、洋葱半个、白萝卜1/4个、胡萝卜半根、尖椒1个、黄彩椒1/3个、红彩椒1/3个、美人椒1个、杭椒1个、大葱半根、生姜1块、香菜2根、香葱2根、青蒜1根、黄酱2...
酱爆羊肉如何做酱爆羊肉的做法

发表于：2018-12-21

1、准备食材,羊肉切小块,青椒切小块备用。2、锅内倒入适量食用油。放入姜末煸香。3、放入羊肉进行翻炒。羊肉变色后,加入少许料酒,继续翻炒。4、加入两大勺烧烤味的香菇酱翻炒,使得每...
辣酱羊排怎么做制作辣酱羊排的方法

发表于：2019-08-01

1、食材：羊排、杭椒、豆瓣酱、八角、孜然粉、葱。2、将羊排放入清水中煮去血沫，然后洗净重新放入清水中，加入八角、葱段，煮至羊肉鲜嫩，捞出备用。3、锅中加入少量植物油，加入葱花爆香，加入切...
熟羊脸炖羊汤怎么炖怎么炖熟羊脸炖羊汤

发表于：2021-12-13

1、食材：羊脸500g、干辣椒、鸡精、纯牛奶适量、油、葱、姜、盐适量、料酒、白胡椒粉、蒜苗适量。2、把羊脸洗净后切丝。热锅下油，葱、姜、干辣椒爆香。3、下入切好的羊脸，不断进行翻炒。4...
酱焖羊蹄怎么做酱焖羊蹄制作步骤

发表于：2021-11-17

1、主料：羊蹄肉1000克。辅料：小葱10克、姜10克、香菜20克、酱油50克、盐3克、冰糖10克、味精1克、料酒30克、八角1克、胡椒1克。2、将羊蹄和在温水中浸泡半小时，去掉爪壳，刮净毛。3、姜洗...
酱炆羊肉的做法酱焖羊肉怎么做好吃

发表于：2018-03-20

1、新鲜的羊腱子肉放入清水中，清洗至无血水后捞出。2、锅内放入适量的冷水，下入羊肉，烧开后用漏勺将其捞出，再用清水冲去血沫，沥干待用。3、胡萝卜切滚刀块。八角、草果、桂皮、香叶、干辣...
羊脸怎么做不膻怎么做羊脸不膻

发表于：2018-07-14

1、羊脸肉一块，姜片三片，白芷一片，山萘三片，胡椒粉少许，葱花，香菜，盐，料酒。2、先将羊脸清洗一下，改刀切成片。准备一口锅，水开后将肉片再焯一下水，彻底去除杂质，捞出。然后锅内重新加入开水，水没过...
酱爆羊肉怎么弄制作酱爆羊肉的方法

发表于：2017-11-27

1、主料：羊肉(肥瘦)500克。2、辅料：鸡蛋清25克、淀粉(蚕豆)15克。3、调料：甜面酱50克、大蒜20克、植物油40克、料酒15克、白砂糖10克、盐4克、香油15克、酱油15克、小葱20克、姜10克、味...
羊肉酱糟火锅羊肉酱糟火锅的做法

发表于：2019-05-02

1、原料:羊肉1200克，豆瓣酱、醪糟汁和植物油各200克，泡青菜、粉丝、冬瓜、玉兰片和猪油各150克，豌豆苗和香菜各100克，干辣椒和老姜各50克，花椒和精盐各10克，冰糖15克，豆豉20克，大蒜35克，味精2克...
全羊麻酱火锅全羊麻酱火锅怎么做

发表于：2019-02-23

1、羊头1只，羊腰子6只，羊肚和羊肺各1只，羊肉1000克，羊尾1条，羊脊骨1根，鲜蘑菇和青菜各500克，花生油和毛肚各100克，海米50克，葱、姜、料酒、花椒、干辣椒、辣椒酱、精盐、醋、香菜和酱油各适量。...
酱羊肝做法步骤如何做酱羊肝

发表于：2018-04-22

1、主料：羊肝500g。2、调料：食盐适量、酱油适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、香叶适量、白芷适量、白糖适量。3、羊肝泡水2小时以上，中间换水，去除毒素。4、准备好调料。5、...