有关小面包的百科

蜂蜜小面包的做法具体的步骤有哪些

发表于：2019-09-19

1、将酵母、牛奶、蛋液、糖、盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团。2、加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展，收入盆做基础发酵至两倍大，取出面团，排气。3、分割成10个，滚圆，中间发酵15...
小面包放冰箱里能保存几天小面包放冰箱里能保存多久

发表于：2022-07-31

1、小面包放冰箱里能保存3天左右；2、面包放在冰箱里，大概2-3天之内吃完是最好的，三天以后再食用的不仅不能担保面包是否变质（面包的变质情况是不明显的），而且也会影响口感和风味。3、在较低...
火龙果小面包如何做的松软简述火龙果小面包如何做的松软

发表于：2018-06-22

1、我们在碗中打入三颗常温的鸡蛋也可以用温水泡一下使鸡蛋的温度升高这样酵母更容易发酵，加入三克酵母再加入三克白糖促进发酵喜欢吃甜的也可以多放一些，搅拌至没有酵母颗粒我们分次加...
核桃小面包做法图解秒杀面包店

发表于：2022-08-05

1、核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份，一份切碎成小块，另一份切成粉状。2、将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面...
小面包的做法小面包的做法与步骤

发表于：2018-01-26

1、食材：高筋面粉200克、全蛋液35克、奶粉18克、细砂糖30克、牛奶105克、酵母3克、黄油30克。2、除黄油外的所有材料扔进松下面包机，选择饺子皮程序（15分钟）3、把黄油切小块放入面包机，再用...
栗子小面包的做法大家可以了解一下

发表于：2022-08-05

1、栗子小面包是一道菜品，主料是高筋面粉、砂糖、盐、酵母、鸡蛋液、黄油、淡奶油、水、栗子馅（和面用），辅料是黄油（刷面片和模具用）、栗子馅（夹心用）、葡萄干。2、将面粉、盐、糖、水、淡奶油...
怎么用烤箱做小面包怎样用家用烤箱烤面包

发表于：2021-10-12

1、准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。2、把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。3、将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。4、面团盖上保鲜膜...
小面包怎么做小面包的做法

发表于：2021-10-12

1、用料：高粉250克、酵母3.5克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶180克、砂糖3克、低粉5克、黑芝麻10克。2、将酵母用温牛奶溶解后加入高粉250克、酵母3.5克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶180克、砂糖50克...
酸奶小面包的做法酸奶小面包的做法是什么

发表于：2019-12-23

1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。3、用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。4、在面粉里倒入原味酸奶。5、用手把酸奶...
牛奶小面包步骤牛奶小面包的做法

发表于：2018-10-19

1、食材：高筋面粉100克、低筋面粉50克、牛奶25毫升、白砂糖10克、黄油10克、食盐2克、酵母粉3克、白芝麻3克、蛋液5克。2、高粉和低粉放入面包桶中，放入食盐。3、白砂糖结块儿了，所以直接...
桂花芋泥造型小面包的做法桂花芋泥造型小面包如何做

发表于：2018-11-08

1、食材：高筋面粉165克、低筋面粉40克、鸡蛋30克、细砂糖20克、盐3克、酵母2克、牛奶105克、黄油15克、芋泥180克、干桂花适量、白芝麻适量。2、除黄油外的所有面团材料放入厨师机搅拌...
菠萝牛奶小面包怎么做菠萝牛奶小面包做法

发表于：2018-02-21

1、高筋面粉270克，酵母(干)4克，鸡蛋1个，白芝麻适量，菠萝1个，食盐3克，牛奶120克，奶粉30克，黄油30克，白糖20克，麦芽糖1小勺。2、菠萝去皮切丁放入小锅中；加入适量白糖；将菠萝丁与白糖搅拌均匀腌制。3...
生煎小面包怎么做怎么做生煎小面包

发表于：2018-03-30

1、准备鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬、绵白糖、食用油、油纸。准备两个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离。2、蛋黄中加入20克牛奶，20克低筋面粉，搅拌均匀。蛋清中挤一点柠檬汁去腥。3、20克绵白糖，分3...
北海道牛乳小面包的做法怎样做北海道牛乳小面包

发表于：2018-12-14

1、食材：高筋面粉300g、白糖40克、盐2g、酵母3g、鸡蛋50克、牛奶100克、奶油30克、炼乳20g、黄油20g。2、除黄油和酵母以外，其他材料都放进碗中，用筷子搅拌成絮状，揉成面团。3、放入酵母揉...
用空气炸锅做家庭小面包制作方法最简单的方法在这里

发表于：2019-10-11

1、用料：高面筋粉120g、糖24g、黄油10g、牛奶55g、酵母3.6g、盐2g、鸡蛋半个。2、做法：（1）用一半面粉，把盐、油以外的其他材料混合均匀，然后把剩下的面粉和一小撮盐倒入糅合，快完成时候倒入油...
奶黄馅小面包的做法奶黄馅小面包怎么做

发表于：2017-10-13

1、主料：高粉200克、低粉50克、油30克、盐2克、鸡蛋1个、酵母粉3克、牛奶100克、白糖45克。2、辅料：奶黄馅9个。3、将主料放入面包桶中，二次揉面一次发面发至二倍大。4、分成9个小剂子，要...
怎么做蜂蜜小面包蜂蜜小面包的制作方法

发表于：2018-08-10

1、食材：高筋面粉200克，白糖30克，鸡蛋50克，酵母3克，黑芝麻5克，低筋面粉10克，蜂蜜15克，白芝麻10克。2、把食材都放在一个容器里，用筷子搅拌均匀成棉絮状，在下手揉成团，揉出筋膜（用摔打的方式出膜比...
酸奶挤挤小面包的做法酸奶挤挤小面包简单做饭

发表于：2018-10-17

1、除黄油外材料放入厨师机或者面包机，揉至扩展阶段。2、加入黄油，揉至完全阶段。3、盖保鲜膜放在温度30度左右的地方发酵至2倍大。发好后手指沾面中间戳洞不会反弹回来就可以了。4、取...
怎么做老式小面包老式小面包做法

发表于：2019-08-04

1、准备细砂糖，酵母，高筋面粉，低筋面粉适量，黄油，牛奶，盐适量。2、将酵头原料混合均匀,放常温发至膨胀后再回落，内部呈蜂窝状。3、将发酵好的酵头与主面团中除黄油以外的所有原料揉成团。4、...
汤种奶香小面包的做法奶香小面包的烹饪技巧分享

发表于：2018-02-13

1、主料：高粉350克、纯牛奶250克。2、辅料：耐高糖酵母4克、白糖45克、奶粉15克、鸡蛋1个、盐3克、黄油35克。3、做法：（1）所有材料按照糖盐牛奶鸡蛋高筋面粉酵母的顺序投入面包机或厨师机里...
松软拉丝的牛奶小面包的做法松软拉丝的牛奶小面包怎么做

发表于：2018-03-13

1、将汤种中的面粉与水放入奶锅，小火加热到粘稠，离火，晾凉。2、将汤种放入厨师机，再将一切液体材料放入。鸡蛋，牛奶，淡奶油。3、放入面粉后，分角落放入糖、盐、奶粉、酵母。4、厨师机一档揉面...
汤种小面包的做法汤种小面包的做法介绍

发表于：2017-11-27

1、食材：45克高筋粉、45克热水90克、细砂糖48克、即发干酵母3克、盐2克、全蛋30克、黄油30克、牛奶120克。2、45克高筋粉+45克热水搅拌成团放入冰箱里冷藏过夜，第二天取出与黄油以外的材...
波兰种面包的做法波兰种手撕小面包的经典做法

发表于：2022-08-05

1、先做波兰种高粉,水,酵母用筷子搅拌均匀密封放入冰箱冷藏发酵一晚。2、发酵好的波兰种表面布满了气泡,撕开里面也都是气泡。3、面包机桶里先放入面团材料的液体。4、再放入粉类材料...
小面包烤多长时间小面包烤多久

发表于：2022-05-08

1、一般来说,大土司烤的时间长一些,一般烤45分钟左右;而小料理面包大约烤12--15分钟。2、蛋糕粉200g、鸡蛋4个、牛奶200ml、白糖6勺、油盐适量。3、蛋黄和蛋清分离。4、蛋清里加小小盐...
在家怎么制作面包奶香小面包的烹饪技巧

发表于：2022-09-27

1、用料：高筋面粉400克、牛奶200克、细砂糖45克、鸡蛋1个(50克)、盐4克、酵母4克、黄油30克、表面装饰蜂蜜水(蜂蜜和水2:1)。2、做法：（1）把所有原料除黄油外放入面包桶，启动和面程序。（2）一个...

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