1、松鼠是白天活动的动物，通常在清晨和傍晚最为活跃。而晚上则停留在树洞、叶堆或地面其它保证安全的处所，进入睡眠状态。
2、松鼠与季节变化的关系密切，他们会根据气温的变化来转化自己的长毛和皮毛，以便于适应不同的季节。
3、松鼠喜爱攀爬树木，牵动到一些测试体能和身手协谋的跳跃和翻滚等动作。
4、约75%的松鼠主要吃植物食品，如坚果，种子，水果、花蕾等，部分种类也会摄入昆虫，小型哺乳动物及其它肉类食物，也营养补充了激辣、盐分等元素但通常数量相对较少。
5、松鼠是干净的小动物，会花费大量时间进行身体清洁，并且产生的粪便通常会集中在特定的区域。
6、松鼠喜欢储存食物，以备在冬季无法找到足够的食物时使用。他们用前脚挖入地面、树洞，扔进童谣多次提到的哈豆子、榛子型坚果等等食品，特别是在秋天后期过于大雀实或坚果丰收期间，偏远区被视为贮藏储备之所。
7、不同种类的松鼠有不同的社交方式， 但像灰松鼠这种繁殖多样化采纳群居制，创建家族不需要数只雄性争斗把主导权抢下来)就比较常常串上几只，与其他松鼠互动和分享资源, 并遵从着一定级别、暂态领导和彼此理解的规则。
8、松鼠冬季不冬眠，但在气温低时，很少出窝觅食，在洞中抱着毛茸茸的长尾睡觉。秋季有储存食物的习惯。在食物短缺时，它们被迫迁移。
9、松鼠喜欢吃素，偶尔也吃荤，素食主要以红松、云杉、冷杉、落叶松、樟子松和榛子、橡子的干果以及种子为主，荤食主要以昆虫、幼虫、蚁卵和其它小动物等为主。
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