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短豇豆不能与什么菜一起炒
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短豇豆通常不能与含有
酸性
成分的菜一起炒,比如西红柿、
柠檬
等。因为酸性成分会影响短豇豆的熟透度和口感。此外,短豇豆也不适合与草鱼一起炒,因为两者会产生化学反应,容易引起食物中毒。
Tags:
豇豆
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