炖杂粮粥需要炖多久才熟

炖杂粮粥的时间会因杂粮的种类和炖煮方式的不同而有所不同。一般来说，炖杂粮粥可分为两种方法：

1. 传统炖煮法：将杂粮和水放入炖锅中，用慢火炖煮。炖煮时间大约需要2-3小时，直到杂粮煮烂且粥变稠。

2. 高压锅炖煮法：将杂粮和适量水放入高压锅中，设定好时间（通常为30-40分钟），待高压锅自然降压后打开，即可完成炖煮。

无论采用哪种方式炖煮，建议多观察杂粮的状况，确保炖煮至熟烂。