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菌种不能和什么菜一起煮
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有些菌种不能和含有丰富蛋白质的菜一起煮,因为这些菜含有较高的
酸性
成分,会影响菌种的活性和生长。例如,不能把菌种与豆腐、鸡蛋、牛肉等一起煮,否则会导致菌种失去活性或者变质。
Tags:
菌种
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