米饭能不能和鱼一起蒸熟

米饭可以和鱼一起蒸熟。在蒸鱼的时候，可以在蒸锅或蒸笼上放上一层预先蒸煮好的米饭，然后将鱼放在米饭上层蒸熟，这样可以使鱼的味道更加鲜美，而且米饭也会被鱼的香味蒸香。同时，米饭还可以吸收鱼的汁水，使其更加美味。蒸鱼时需要注意的是要适当掌握蒸的时间和火候，以保证鱼肉的口感和米饭的熟度。