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茄子不能什么东西一起吃
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茄子
不能和咸鱼一起吃。因为咸鱼中的盐分较高,容易与茄子中的维生素C发生化学反应,导致维生素C的损失。此外,茄子和某些豆制品也不宜搭配食用,因为两者的
营养
成分容易相互影响,降低吸收率。
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茄子
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