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茧豆和什么不能一起吃

栏目: 饮食 / 发布于: / 人气:2.33W
茧豆和什么不能一起吃

根据一些中医理论,茧豆(即毛豆)和以下食物不宜同时食用:
1. 青茧:青茧是指青豆的茎叶部分,与茧豆同属豆科植物,两者一起食用会增加豆蛋白的摄入量,可能对胃肠道造成负担。
2. 菱角:茧豆和菱角一起食用容易导致腹泻和腹痛,因为菱角含有一种叫做草酸的物质,而茧豆中含有铁离子,二者会发生反应,产生不溶性草酸盐,进而刺激肠道。

这些只是一些传统观念,如果你没有出现过相关的不良反应或者过敏症状,一般情况下茧豆可以与其他食物一起食用。但是如果对茧豆或其他食物有过敏或不耐受的情况,还是要避免同时食用,以免引起不适。另外,如果你有疑问,最好咨询医生或营养师的建议。

Tags:茧豆