酸菜不能和牛奶一起吃吗

酸菜和牛奶可以一起吃，但不宜同时摄入。这是因为牛奶中的蛋白质和酸菜中的酸性物质可能会发生反应，导致消化不良或引起胃部不适。建议在不同的餐次中分别食用酸菜和牛奶，以避免可能的不适。