小米放瘦肉一起煮好吗

小米可以和瘦肉一起煮，但需要注意以下几点：

1. 煮的时间和火力：瘦肉需要一定时间才能完全煮熟，而小米煮熟的时间相对较短。因此，在煮小米和瘦肉时，可以先将瘦肉煮一段时间，再加入小米继续煮。

2. 水分的控制：小米煮熟后会吸收水分，所以在煮的过程中需要适量加水。同时，瘦肉也会产生一些鲜美的汤汁，可以根据个人口味和需求来调节水分的量。

3. 调味料的添加：小米本身的口感比较淡，可以根据个人喜好添加适量的调味料，如盐、酱油、姜等，增加味道。

总之，小米和瘦肉可以一起煮，但需要注意煮的时间、水分控制和调味料的添加，以确保瘦肉煮熟、小米煮熟且口感美味。