中秋节可以打吃鸡吗 中秋节为什么吃鸡

1、中秋节可以打吃鸡。

2、襄樊的许多人都知道鸡是中秋节的必备菜，但他们不知道为什么这是必不可少的，襄樊市著名规划专家陈家驹透露了这道菜的生活经历，陈家驹对家乡的习俗非常感兴趣，他说，中秋节吃鸡的习俗始于明代，陈家驹说，在明代，农村的每个家庭都养鸡。鸡被称为“农村银行”，村民经常用鸡或鸡蛋交换日用品。

3、随着中秋节的临近，小公鸡逐渐长到约0.5公斤，作为一道菜，肉质鲜美可口，如果继续喂食，则需要大量食物，恰逢中秋节，农民们挑选了几只家养的公鸡，将其作为种鸡，然后杀死了一两只做饭。在中秋节前后，也是栗子收割的季节，人们将一起煮公鸡和栗子。

4、明代以后，无论是在农村还是在城市，中秋节香香的栗子炖鸡配竹笋逐渐成为人们的必备菜。