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柿子跟螃蟹能不能一起吃啊

栏目: 饮食 / 发布于: / 人气:2.38W
柿子跟螃蟹能不能一起吃啊

柿子和螃蟹最好不要一起食用。柿子中含有一种物质叫做鞣酸,它与螃蟹中的蛋白质结合会形成一种不易消化的物质,可能引起消化道不适。另外,柿子具有收敛作用,容易在胃中形成团块,与螃蟹一起食用可能导致胃肠不适或消化不良。因此,为了避免食物不良反应,最好将柿子和螃蟹分开食用。

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