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柿饼不能跟螃蟹一起吃吗

栏目: 饮食 / 发布于: / 人气:2.53W
柿饼不能跟螃蟹一起吃吗

柿饼和螃蟹最好不要一起吃。这是因为柿饼含有较高的鞣酸,而螃蟹含有较多的蛋白质。当柿饼和螃蟹同时进入胃中时,鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合,产生不容易消化的物质,可能引起胃部不适、消化不良等问题。因此,为了保护胃部健康,最好将柿饼和螃蟹分开食用。

Tags:柿饼 螃蟹