有关姜香鸡的百科

绿豆面条家常做法姜香鸡绿豆面条家常做法很简单

发表于：2022-08-05

1、鸡洗净切成小块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用.猪肉、生姜切片备用。2、锅内放入适量的底油，开大火，加入生姜片翻炒，要达到生姜片煸香。3、猪肉片炒香，加入鸡块继续炒香，加入适...
没有姜如何做鸡肉没有姜的香菇黄花菜炖鸡

发表于：2018-11-10

1、鸡肉焯水、香菇泡水、大蒜切片、黄花菜泡开。2、热锅，放入少量的油。3、放入少量的大蒜炒香。4、倒入焯好水的鸡肉。5、加入适量的老酒和盐，炒香。6、焖两三分钟。7、加入泡好的香菇...
姜葱鸡做法姜葱鸡怎么做

发表于：2021-11-30

1、主料：光鸡1只。辅料：辣姜30克、沙姜50克、葱100克、蒜子50克。调料：盐6克、油2茶匙、酱油3茶匙。2、将光鸡洗净，沥干水分备用。3、葱取葱白（葱叶备用），同辣姜、沙姜切细剁碎盛在碗里，然后倒...
姜母鸡的功效姜母鸡有什么功效

发表于：2021-01-05

1、姜母鸡的主要材料是母鸡和生姜，其中生姜味辛性温，其中含有大量的维生素、纤维素、挥发油等成分物质；而鸡肉味甘性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及多种矿物质成分，与...
沙姜鸡怎么做沙姜鸡的做法教程

发表于：2017-12-15

1、材料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。2、洗净，用清水浸泡2个钟头。3、...
黄姜炸鸡怎么做黄姜鸡需要用黄姜粉炸

发表于：2017-11-12

1、原料：8只鸡翼(洗净)、2汤匙玉米淀粉。2、腌制材料：1茶匙细盐、1汤匙细砂糖、4茶匙黄姜粉、1个蛋(A级/size:L，轻轻打散)3、做法；用厨房纸巾把已洗净的鸡翼抹干；用叉子在鸡翼上刺洞。把盐...
黄酒姜鸡怎么做黄酒姜鸡的做法

发表于：2022-08-05

1、食材母鸡，500克色拉油，少许食盐，适量姜，1大块黄酒。2、鸡洗净切成小块，生姜拍碎。3、炒锅烧热放入少量食用油，放入姜煸香后倒入鸡块快速翻炒。4、待鸡肉变色合倒入适量的老酒(黄酒)继续翻...
姜末炒鸡蛋姜炒鸡蛋如何做

发表于：2019-12-29

1、准备材料：生姜、鸡蛋。这里准备了一小块生姜，刚好配2个鸡蛋。2、把鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄蛋白搅拌均匀。待会煎的时候就比较均匀。3、把生姜去皮，切碎。放在砧板上待用。4、在锅里...
怎么做生姜鸡生姜鸡简单做法

发表于：2018-01-26

1、材料：鸡半只，生姜200克，葱两根，生抽两茶匙半，精盐半茶匙，淀粉、米醋、白糖、料酒、色拉油、水少许。2、鸡斩成块，用半茶匙生抽、淀粉少许拌匀，泡油后待用。3、生姜刮去皮切成块，用半茶匙精盐...
子姜豆豉鸡怎样做子姜豆豉鸡

发表于：2018-03-29

1、材料：光鸡400克、豆豉10克、子姜片30克、蒜头（去衣拍碎）15克、红椒件10克、葱段10克，盐、糖、生粉、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各适量。2、光鸡洗净斩件，以盐、糖、生抽拌匀腌制10分钟...
鸡蛋姜汤做法鸡蛋姜汤做法步骤

发表于：2021-01-26

1、首先，把姜洗干净并切片，然后往锅里加水，放入姜片，煮沸。2、另用热锅下油，把鸡蛋煎到一边金黄，另一边煎10秒左右即可。3、把鸡蛋放进姜水中，用筷子搅拌溏心蛋黄，使蛋黄液溶于水中。煮沸后再...
丁香姜糖丁香姜糖怎样做

发表于：2019-10-10

1、食材：红糖200克，生姜碎末40克，丁香粉5克。2、做法：将糖放入锅中，加水少许，以文火煎熬至较稠厚时，加入姜末及丁香粉调匀；再继续煎熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时，停火。将糖倒在涂过食油的大...
酸姜炒鸡片酸姜炒鸡片的做法

发表于：2017-12-03

1、鸡肉切成薄片，加入蛋白和湿蹄粉（5克）拌匀候用。在芡汤中加入湿蹄粉（10克）和麻油（少许）调成碗芡。酸姜芽挤去酸醋。2、武火烧镬，倒入花生油，至140摄氏度时，下鸡片拉油至熟，捞起。倒出油，下辣椒件...
芦姜鸡片的做法怎么做芦姜鸡片

发表于：2019-06-07

1、主料：鸡胸脯肉350克。2、辅料：姜150克、鸡蛋清25克。3、调料：食盐7.5克、味精3克、淀粉10克、黄酒20克、芝麻油10克、猪油(板油)500克。4、将鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳...
姜片酱香可乐鸡翅的制作方法姜片酱香可乐鸡翅怎么做

发表于：2019-03-15

1、材料：鸡中翅400g、可乐一罐350ml、姜片八片、料酒一匙、孜然半匙、辣椒泡菜一个、盐半匙、料酒一匙、豆瓣酱一匙。2、鸡翅自然解冻，并且仔细清洗干净。3、完全解冻的鸡翅用刀在鸡翅正...
葱姜鸡如何做葱姜鸡的做法

发表于：2018-03-02

1、食材：鸡腿2个，姜2块，葱3条，生抽适量，花生油适量，糯米酒适量。2、鸡腿2个砍小块，姜切丝，葱切段。3、烧开一锅清水，放入鸡肉汆烫一下，捞起备用。4、不用过凉水，不用过凉水，不用过凉水。5、热锅下...
焗沙姜鸡怎样做焗沙姜鸡的做法

发表于：2019-02-25

1、沙姜、葱头剁成蓉，沙姜洗净即可，不用去皮。置于小碗内，放入盐、胡椒粉、糖、油搅拌均匀。2、鸡处理干净，最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于鸡身上，并做按摩10分钟，剩余的腌料全部倒入鸡肚...
姜葱蒸田鸡如何制作姜葱蒸田鸡

发表于：2019-03-12

1、材料：鲜田鸡150克，虾米10克，生姜10克，葱5克。2、调料：盐5克，味精2克，胡椒粉少许，湿生粉适量，绍酒1克，麻油5克。3、鲜田鸡条洗干净砍成块，虾米泡透，生姜去皮切小片，葱切段。4、砍好的田鸡调入盐、...
当归香菇炖鸡要放姜吗当归香菇炖鸡要不要放姜

发表于：2022-03-22

1、建议放一些姜。2、姜具有祛寒去湿，暖胃及加速血液循环的功效，往当归香菇炖鸡汤里适量放一些姜，可以帮助人体祛寒去湿，暖胃和加速血液循环，提升当归香菇炖鸡汤的营养价值，此外姜味辛辣并带...
姜辣鸡肉怎么做姜辣鸡肉的做法

发表于：2019-02-11

1、鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，下入开水锅中煮。待水开时，撇去浮沫，捞出鸡，用清水洗一遍，再入汤锅煮熟捞出，用净布抹干水分，刷上麻油。2、将红辣椒、葱、姜、蒜都切成末状放碗内，将麻油烧热，淋...
沙姜鸡的家常做法如何做沙姜鸡

发表于：2022-01-10

1、将沙姜和生姜拍一下切碎，蒜和葱切碎，将鸡放入盆里。2、将沙姜、生姜、蒜、葱放到盆里，再放入花椒、桂皮、香叶，倒入蚝油、料酒。3、再倒入酱油、老抽、盐、鸡精、姜粉，把这些配料涂抹均...
红糖姜鸡怎么做红糖姜鸡如何做

发表于：2018-05-02

1、用料：红糖适量，老姜适量，鸡半只，酱油适量。2、首先热好砂锅倒入油，铺满姜片。3、鸡肉洗净锊掉血水放入锅中。4、红糖，酱油，水，搅拌均匀。5、倒入红糖酱油水盖上锅盖，小火慢煲直至收干即可。6...
姜水煮鸡做法如何做姜水煮鸡

发表于：2019-02-25

1、食材：子鸡1只，姜丝，红辣椒丁，蒜米，葱末。2、调料：盐，调和油，味精，料酒，白醋。3、鸡去毛和内脏冼净切块。4、备好姜丝，蒜米，辣椒丁。5、锅里放油烧开，倒进鸡肉，辣椒丁，蒜米。6、加盐翻炒均匀，调入料...
如何做黄姜鸡黄姜鸡的做法

发表于：2019-05-19

1、鸡块洗净切好后，沥干水，加1汤勺的酱油，1.5汤勺的黄姜粉，捞匀，置一旁备用。2、把其他的材料洗净，准备，辣椒，小辣椒，红葱头和黄姜拿去搅拌机搅拌打碎。香茅拍一拍。马来煎粉备用。3、热锅下油，...
鸡酒姜汤怎么煮鸡酒姜汤方法

发表于：2022-08-05

1.备好材料，鸡宰杀干净斩件,生姜去皮切薄片。2.炒锅烧热下姜片慢火翻炒直至姜的水分滗干后出锅。3.锅内加少许植物油下鸡块翻炒,至鸡肉水分收干,鸡油渗出.4.把炒好的姜片放鸡肉里拌炒均...