柿饼不能和牛奶一起吃

柿饼不能和牛奶一起吃，因为柿饼中含有一种物质叫做鞣酸。鞣酸与牛奶中的蛋白质结合后会形成物质类似于胶状的东西，容易引起消化不良和胃肠不适。所以最好避免将柿饼与牛奶同时食用。