【早餐】小米粥
美味又营养的小米粥早餐，是一种普通简单却又充满好吃的选择。它具有很多功效，比如提供丰富的能量和蛋白质，帮助维持身体的正常功能；含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的健康；还含有丰富的维生素B群，对神经系统和心脏功能具有良好的影响。
【材料】（2人份）
- 小米: 1杯
- 水: 4杯
- 盐: 适量
- 红枣: 适量
- 枸杞: 适量
【做法步骤】
1. 将小米洗净并沥干，准备好红枣和枸杞。
2. 在一个大锅中，加入4杯水，将水煮沸。
3. 将洗净的小米倒入沸水中，用中小火煮熟，期间不断搅拌，防止粥底糊底。
4. 将煮沸的小米转到小火上继续煮大约15分钟，直到小米煮烂，粥变稠。
5. 在煮的过程中，根据个人口味适量加入盐，搅拌均匀。
6. 准备一个小锅，焯水后，将红枣和枸杞放入煮3分钟。
7. 将煮好的红枣和枸杞倒入煮好的小米粥中，搅拌均匀，继续煮2-3分钟。
8. 关火，取出食材，即可享用美味的小米粥早餐。
【注意事项】
1. 小米在煮熟时需要不断搅拌，以防止粥底糊底。
2. 根据个人口味，可以添加适量的盐来提升味道。
3. 可以根据个人喜好在粥里加入其他配料，如糖、果仁、葡萄干等。
4. 建议选择新鲜的红枣和枸杞以保持食材的新鲜度和营养价值。
享受一碗热腾腾的小米粥早餐，给你的一天注入能量，营养又美味！
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