作为一个中国人，我们能够接触到的饮食种类是非常多的，光论甜品就有好几百种，例如银耳红枣汤就是一道非常著名的甜品。很多人都喜欢去外面买来喝或者是自己在家里炖来喝。
银耳红枣汤它的确是一道非常甜美可口又含有丰富营养的甜品，那么银耳红枣汤可不可以隔夜喝呢？今天就由小编来讲讲这个问题吧！
第一：银耳红枣汤的功效是什么？
既然小编已经讲了银耳红枣汤它具有丰富的营养，那么到底具有哪一些好处呢？其实银耳红枣汤由于加入了银耳和红枣这两种营养价值非常高的食材，所以导致整道汤的营养价值也非常的高。
首先银耳它可以帮助我们的肝脏排毒，对于那些肝脏不好的人，多吃银耳的话可以起到保健身体的作用，同时，银耳里面含有丰富的维生素D，可以防止我们的骨骼疏松。而红枣它可以帮助我们补血，对于气血比较亏的人来说，多吃红枣可以很有效的增强身体的造血功能。
第二：银耳红枣汤可以隔夜喝吗？
很多时候我们都没有办法把食物给及时的吃完，所以只能把它放到冰箱里留着第二天吃。但是有些东西是不适合隔夜吃的，而银耳红枣汤它就是一道不适合隔夜吃的甜品。
因为银耳红枣汤里面的银耳其实是富含有硝酸盐的，正常情况下，这种物质对我们的身体是有很大的好处的，但是一旦隔夜之后，它很容易就会在细菌的作用下变成另一种物质--亚硝酸盐。
亚硝酸盐它和硝酸盐不一样，它对我们的身体是有很大的坏处的：因为它会破坏我们身体正常的造血功能，摄入过量的亚硝酸盐的话，严重的时候可能会导致我们死亡。所以如果煮了银耳红枣汤的话一定要立马把它吃光，不要留着第二天吃。
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