枇杷叶的功效与作用及食用方法 小小叶子却是止咳良药

枇杷叶，为蔷薇科植物枇杷的叶子，又名巴叶、芦桔叶。枇杷叶可入药，有清肺止咳、和胃利尿、止渴的功效。枇杷叶在我国各地均有种植，但主要分布于中南部地区。

大家对于枇杷肯定很熟悉，是一种清热解毒、去咳止痰的一种水果。枇杷还可制成枇杷液、枇杷膏，咳嗽患者很是受用。其实枇杷叶也是有很多功效的，但总是被人们忽视。枇杷叶呈长椭圆形，叶片上表面淡棕绿色，下表面灰绿色或棕黄色，密布灰棕色绒毛，微有清香气。枇杷叶也属中药的一种，性寒味苦，有清肺止咳、利尿止咳的功效。

枇杷叶主要用于治疗咳嗽，效果特别好。采摘新鲜的枇杷叶，刷去叶上的绒毛，泡于盐水中备用。取适量瘦肉，洗净，用盐、生粉腌制15分钟。将枇杷叶沥干水，和瘦肉一起剁碎，揉成团，裹上一层蛋清。煮一锅开水，放姜、红糖、枇杷叶肉团，小火熬45分钟，即可食用。枇杷叶肉团可能不会很好吃，但良药苦口，多吃咳嗽才好得快。

枇杷叶还可以热敷肚脐，用于治疗胃热呕吐。将枇杷叶刷洗干净，晾晒干、剁碎。取一小坨在酒精灯下热一热，然后放于肚脐中。虽然肚脐会痛上一阵，但疗效确实是不错的。但皮肤角质层脆弱之人就不建议用这个办法，灼伤皮肤可得不偿失。

枇杷叶采摘之后，如果有多的，一时用不完的，也可以刷洗干净，晾晒干，储藏在阴凉的地方。闲来无事时，取上一两片泡水喝，可提神、去燥。如果有泡脚、泡澡的习惯的人，可以丢下几片枇杷叶，可除菌、除去体味。