中国人对于茶叶的喜爱程度绝不亚于欧美人对于咖啡的喜爱，一个重要的原因是我国制茶历史悠久，还有一个重要原因就是茶尤其是红茶对于人们休闲时光的重要性。
相信没有一个人不了解茶叶的，那么，对于红茶的了解，可能已经达到了熟烂于心的地步。但是，很多人都觉得红茶会让人上火，不应该多次饮用。到底这种说法合不合理，是否正确，相关专业人士给出了科学的解释与论证，接下来就简单说一说。
首先必须要澄清一点，一般来说，红茶是不会让人上火的，但是这仅仅是就一般情况而言的，也就是说，仍旧有例外。倘若我们长时间，不间断的饮用红茶，上火还是会发生的，不过发生的概率很低，基本上可以忽略不计，但是不能否认红茶上火。
因而，可以适当的饮用红茶来消遣，消磨时光，但是绝不能将其作为日常必备的饮品。科学论证，红茶作为一种发酵茶，其中含有的上火因子很少，大多数都已经被处理。从这一方面来看，或许又打破了红茶会导致上火的说法。
现在的很多加工厂将红茶搭配上其他一些佐料，精制而成红茶饮料，这种红茶其实与正儿八经的泡水红茶功效相差甚远，也就不会导致上火。相反，这类红茶饮料会让人有一种冰霜清凉的感觉，因而受到了广大消费者的喜爱。
不同季节饮用红茶所能起到的作用也是不尽相同的，在炎炎夏日里饮用红茶，就是一个明智的选择，可以让自己心境平和下来，不至于过于燥热。但是在冬季饮用红茶的话，因为红茶性寒，所以会让身体陷入冰凉的状态，不利于养生。
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