牛油果还有一种名字叫做鳄梨或者是油梨，一般都是生长在热带地区，是一种营养价值特别高的一种水果。那么下面我们就来介绍一下，牛油果的营养价值和它的吃法和功效吧！
一、牛油果的营养价值
千万不要小看了牛油果，它的营养价值可是一点都不低。因为牛油果当中，含有很丰富的大量微量元素，比如说：磷，钾，钙，铁，硼等微量元素，还有大量的维他命。这些营养都很容易被人体所吸收，对人体有很多的好处。经常吃牛油果，能够有效的预防各种疾病。比如说：预防心脏病、预防高血压等。牛油果当中还含有很多的叶酸，对孕妇也是很有好处的。
二、牛油果的吃法
随着牛油果越来越被大众所熟知，关于牛油果的吃法也越来越多。比较常规的吃法就是先把牛油果给洗干净，然后只需要把牛油果拿在手里，慢慢的两只手轻轻的拿着牛油果，就能把牛油果分成两半了。接着在拿小刀，先把果核给弄出来，然后就能吃到美味的果肉了。从西方过来吃法，还可以把牛油果的果肉给挖出来之后，抹在面包片上，再配合蜂蜜味道更佳。
三、牛油果的功效
牛油果有很多的功效，最被人们所熟知的就是能够预防高血压，预防人体贫血等。牛油果虽然含有的热量比较高，但是却可以作为减肥的水果吃。因为它能加速人体的新陈代谢，让人有种饱腹的感觉，想要减肥的人可以经常食用牛油果哟！孕妇也可以经常食用牛油果，因为牛油果含有很丰富的叶酸，有安胎的作用。牛油果还有很多对眼睛有益处的维生素。
牛油果的营养价值特别的多，建议可以多多的食用。
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