巧克力玛芬做法 制作巧克力玛芬的方法

1、主料：小麦粉200克、鸡蛋2个、巧克力碎10克；辅料：色拉油80克、纯牛奶90克、白砂糖30克、泡打粉3克。

2、备齐所有食材，至于配料中的巧克力，不限于用巧克力碎，巧克力酱或巧克力粉都行

3、色拉油倒进大盆里，加入牛奶、鸡蛋、白糖。

4、用电动打蛋器搅打至乳化状态。

5、筛入低筋面粉和泡打粉。

6、加入巧克力碎，用切拌的手法拌匀面糊。

7、将面糊装入纸杯中，7分满即可。

8、将纸杯摆入烤盘里，放入预热好的烤箱中层，以170度，上下火烘烤25分钟即可。