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碧螺春这个名字的由来

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碧螺春是中国传统名茶之一,其名字的由来有多种说法。

碧螺春这个名字的由来

一说是因茶叶制作时间在“惊蛰”时节,而惊蛰是二十四节气之一,此时螺蛳开始苏醒,借用螺蛳苏醒之意,故取名“碧螺春”。

另一说是因为制作碧螺春的茶叶要采摘二叶一心,叶形匀整,色泽鲜绿,然后经过揉捻成螺旋状,外形与螺蛳形状相似,故名“碧螺春”。

还有一种说法是因为茶叶泡开后,杯中泡沫如同螺旋状,形似螺蛳,故名“碧螺春”。

无论是哪种说法,都与螺蛳有关。

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