猪心麦冬汤是一道具有补心养气的汤品,下面给出一种简单的做法:材料:- 猪心半个- 麦冬30克- 枸杞适量- 姜片适量- 盐适量步骤:1. 将猪心清洗干净,切成小块备用。2. 将麦冬洗净后切成小段。3. 将猪心块和麦冬放入炖盅中,加入适量的水。4. 加入姜片和枸杞。5. 将炖盅放入蒸锅中,用大火煮沸后转小火炖煮2小时。6. 炖煮好的汤加入适量的盐调味即可食用。温馨提示:- 可根据个人口味调整盐的用量。- 猪心可以先用热水焯水,这样可以去除血水和腥味。