黄芪猪心汤的做法

黄芪猪心汤是一道以黄芪和猪心为主要材料的汤品。下面是黄芪猪心汤的做法。

所需材料：
1. 黄芪 10-15克
2. 猪心 1个
3. 姜片 3片
4. 料酒 适量
5. 盐 适量

步骤：
1. 黄芪洗净。
2. 猪心洗净，切成薄片。
3. 在开水中焯烫猪心片，去除血水。
4. 烧一锅清水，加入猪心片和黄芪，煮开后撇去浮沫。
5. 加入姜片和少许料酒，继续煮至猪心片变色，表面变白。
6. 用盐适量调味即可。

黄芪猪心汤具有补气养血、益血安神等功效，适宜于气血不足、神疲乏力、失眠等人群食用。