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枣仁猪心汤的做法

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:9.51K
枣仁猪心汤的做法

枣仁猪心汤是一道传统的汉族汤菜,具有滋补强心的作用。下面是枣仁猪心汤的做法:

材料:
1只猪心
适量枣仁
适量姜片
适量料酒
适量盐
适量胡椒粉

步骤:
1.先将猪心洗净,切成块状备用。姜片切成薄片备用。
2.将炒锅加热,加入适量的食用油,放入葱姜炒香。
3.放入猪心块炒煸至变色,加入料酒翻炒均匀。
4.将猪心块放入锅中,加入足够的水,煮沸。
5.将枣仁放入猪心汤中,小火煮30分钟至猪心变得烂熟。
6.最后加入适量的盐和胡椒粉调味,煮开即可出锅。

温馨提示:枣仁可以在烹饪之前先泡软,以便更好地释放出其滋补营养

这样,一道营养丰富的枣仁猪心汤就做好了!可以根据个人口味加入适量的调料调味,吃时热气腾腾,滋补又美味。

Tags:枣仁 猪心