信阳毛尖高山野茶

信阳毛尖又称黄山毛尖，是产于中国河南信阳市境内的绿茶，是中国十大名茶之一，属于高山茶和野茶类别。其茶叶经过手工采摘、手工炒制、手工揉捻、手工干燥等传统工艺精制而成，其特点是汤色清亮翠绿，香气高纯持久，滋味醇厚甘甜，具有非常高的品质和口感。信阳毛尖茶园位于海拔800米以上的比较陡峭的山区，土壤疏松，雨水充沛，环境优良，茶叶的品质得天独厚。