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发表于:2018-03-02
1、主料:米饭1量杯米。2、辅料:土豆2个、香肠1根、香葱2根、白菜叶4片、辣椒油1勺。3、香葱切段备用。4、火腿肠切丁备用。5、一量杯米放正常水,土豆切块一起放到电饭煲里,快速煮功能就可...
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发表于:2022-08-05
1、大米与小米放入电饭煲中淘洗干净,按煮饭键;2、煮成二米饭;土豆去皮切块入锅中蒸熟;辣椒切块;3、白菜叶,葱,香菜洗净沥干水分;豆瓣酱准备好;4、鸡蛋打散后加入少量水入锅中划散成块后盛出;5、...
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发表于:2019-03-10
1、食材:大米200g、小米100g、生菜150g、鸡蛋2个、土豆150g、油适量、盐适量、香其酱适量、香菜适量、花椒粉适量、淀粉适量、葱适量。2、大米和小米(2:1)加适当的清水焖成二米饭。3、土...
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发表于:2022-08-05
1、大米和小米(2:1)焖成二米饭。地道的二米饭是将大米和小米用水煮开,然后捞出再蒸的捞蒸饭。2、做土豆泥:锅放油烧热,放去皮洗净切小块的土豆炒香。,加没过土豆的水量和十三香大火烧沸,改小火...
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发表于:2019-10-01
1、主料:米饭、鸡蛋、土豆、东北大酱、香葱、尖椒、黄瓜、生菜/白菜叶2、配料:蒜、香菜3、米饭蒸熟备用;4、鸡蛋打散,东北大酱加少许清水稀释;5、锅中油热后,放入蛋液炒散、凝固,加东北大酱汁...
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发表于:2021-12-16
1、叫做饭包。2、东北饭包的菜叶是大白菜制成的。由于东北天气比较寒冷,而大白菜耐寒,下雪过后大白菜味道更甜,因此在东北很多美食都有大白菜的身影。东北饭包需要米饭、鸡蛋、东北大酱等...
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发表于:2017-12-14
1、食材用料:土豆2个、鸡蛋4个、豆瓣酱适量、米饭适量、油适量、洋葱适量、香菜适量。2、制作方法:(1)准备土豆两个,刮净,洗净。(2)土豆切成薄片,这样容易熟。(3)把土豆装进比较薄的容器里。(4)起锅...
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发表于:2019-09-26
1、大米和小米(2:1)焖成二米饭。地道的二米饭是将大米和小米用水煮开,然后捞出再蒸的捞蒸饭。2、做土豆泥:锅放油烧热,放去皮洗净切小块的土豆炒香,加没过土豆的水量和十三香大火烧沸,改小火盖...
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发表于:2021-12-29
1、食材准备米饭、花生仁适量、豆瓣酱100克、土豆300克、香菜20克、油30克、鸡蛋2个。2、制作步骤:土豆去皮洗净。切薄片加油炒香后放水炖烂收汁压成泥备用。生菜和香菜洗净。鸡蛋打散...
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发表于:2020-11-07
1、食材:土豆2个,鸡蛋4个,豆瓣酱适量,米饭适量,油适量洋葱适量,香菜适量。2、准备土豆两个,刮净,洗净。3、土豆切成薄片,这样易熟,把土豆装进比较薄的容器里,我用的是不锈钢盆,这样传热性好易熟。4...
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发表于:2018-10-01
1、用大米和小米(2:1)焖成二米饭。地道的二米饭是将大米和小米用水煮开,然后捞出再蒸的捞蒸饭。2、做土豆泥:锅放油烧热,放去皮洗净切小块的土豆炒香,加没过土豆的水量和十三香大火烧沸,改小火...
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发表于:2019-09-16
1、食材:香菇两个、尖椒一根、猪肉适量、葱伴侣酱150g、包饭白菜1颗、黄瓜3根、尖椒1个、米饭若干、土豆1个、鸡蛋3个。2、土豆去皮切块,和米一起放入电饭煲中,按煮饭键,还有10分钟左右饭...
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发表于:2018-08-11
1、食材:生菜叶5片、大米150g、大葱2段、大酱100g、麻辣椒1个、鸡蛋1个、海鲜酱油2大匙、植物油3大匙、郫县豆瓣酱1小匙、白糖1小匙、十三香小半匙、耗油1大匙。2、取出2小量杯的米放入...
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发表于:2021-07-03
1、食材:米饭适量、土豆适量、油炸花生米适量、白菜适量、葱,香菜适量、大酱适量2、土豆切块煮熟,捞出备用。3、爆香蒜头,加十三香。4、加入大酱,小火炒香。5、加入土豆,怼碎,反正就是怼,怼成...
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发表于:2020-04-07
1、小葱切末,黄瓜、胡萝卜、方腿切丁。2、锅中烧水,将上述食材焯一下。3、鸡蛋打入碗中,放入锅中小火煎成蛋饼。4、锅中热油,加入葱花、方腿,放入米饭翻炒,再加入黄瓜,胡萝卜翻炒。5、将炒熟...
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发表于:2021-01-26
1、油+葱碎炒出葱油后加入切碎的泡菜。2、先加酱油和糖炒炒炒,最后放入辣椒面炒匀即可。3、鸡蛋?盐打匀。4、全部倒入玉子烧锅,凝固后卷起盛出,切条待用。5、米饭+盐+醋+芝麻油混合均匀,铺...
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发表于:2022-08-05
1、用料玉米渣30克米饭100克2、把玉米渣和大米一起放在小碗里3、把玉米和大米混合,然后用清水洗洗。把洗好的米倒入砂锅里。4、往砂锅里加入3倍以上的清水。5、把锅过盖起,开大火烧开。6...
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发表于:2022-04-27
1、土豆削皮切块上锅蒸熟,起锅烧油葱花生姜爆香,打散的鸡蛋倒里面炒熟,加一点水加入甜面酱,这样鸡蛋不会老,加入五香粉,味极鲜,鸡精,翻炒收汁(不用加盐,酱本来就是咸的),土豆用擀面杖捣成泥备用,米...
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发表于:2021-10-29
1、原料:黄色包谷面200克,大米50克。2、包谷面用清水调湿,能散开,上甑(蒸锅)蒸上汽,大米用水煮至7分熟,滤出米汤留米。3、将包谷饭倒进簸箕内,再洒少量清水,用勺压散,倒进快熟的米饭,一同上甑(蒸...
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发表于:2018-03-07
1、主料:鸡蛋125克、米饭(蒸)125克。2、辅料:鸡肉25克、洋葱(白皮)10克、豌豆5克。3、调料:番茄酱10克、番茄沙司5克、味精1克、盐2克、猪油(炼制)15克。4、葱头洗净切末。5、往小煎盘下入熟...
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发表于:2022-03-14
1、紫菜包饭是一道很经典的韩国料理,在世界上很多地方都可以吃到它。吃过它的人应该都知道,紫菜包饭的馅料是不固定的,种类也非常的多。2、比如它比较常见的馅料有黄瓜、鸡蛋、火腿肠、胡...
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发表于:2019-12-23
1、食材:色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗2、先将锅子烧到热,倒入色拉油。3、将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。4、蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。5、以...
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发表于:2019-02-16
1、主料:紫苏叶,米饭,牛肉。2、配料:料酒,生抽,盐,鸡精,葱,姜,食用油,韩式辣酱。3、紫苏叶洗净。4、米饭蒸熟。5、牛肉切片用盐,鸡精,生抽,料酒,葱,姜,食用油,腌制15-20分钟。6、往平底锅中加适量的油,烧...
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发表于:2019-03-22
1、材料:乌米适量、猪肉丝适量。2、乌米。3、将乌米煮成乌米饭(饭煮硬一点)。4、取一份乌米饭放在保鲜膜上。5、乌米饭上放猪肉丝(放肉松更好,家里只有猪肉丝)。6、用保鲜膜将乌米饭裹紧。7...
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发表于:2020-01-23
1、首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。2、蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注...