冬瓜丸子豆腐汤的做法

冬瓜丸子豆腐汤的做法如下：

材料：
- 冬瓜：适量
- 丸子：适量
- 豆腐：适量
- 鸡汤或清水：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量

步骤：
1. 将冬瓜去皮并切成块状，豆腐切成小块，葱、姜和蒜切末备用。
2. 锅中加入鸡汤（或清水），放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜变软。
3. 加入豆腐块和丸子，继续煮5至8分钟，直到丸子煮熟。
4. 锅中加入适量的酱油、盐和胡椒粉，根据个人口味调味。
5. 最后，撒上葱末、姜末和蒜末，煮约2分钟即可关火。
6. 把汤倒入碗中，热腾腾的冬瓜丸子豆腐汤就做好了。

注意事项：
- 可根据个人口味增加或减少调料的用量。
- 丸子可以自制或购买现成的。
- 如果喜欢汤的口感浓郁，可以在煮的过程中加入适量的鸡精或鸡粉增加味道。