绿茶的冲泡注意事项

1. 水温

绿茶一般需要用80-90度的水冲泡，水温太高太低都会影响茶叶的口感和香气。

2. 茶量

一般来说，每次冲泡1-2克的茶叶即可，过多或过少的茶叶都会影响茶水的口感和浓度。

3. 水质

茶叶的味道和香气受水质的影响很大，所以使用纯净、软化的水会更好。

4. 冲泡时间

绿茶冲泡时间一般为1-3分钟，时间太长会导致茶水的苦涩和味道过浓。

5. 茶具

使用清洁的玻璃杯或瓷器杯来泡茶，最好不要使用塑料杯或金属杯，因为这些材质可能会影响茶叶的口感和香气。

6. 水量

冲泡时水的量也很重要，茶叶一般需要用约200毫升的水冲泡，过多或过少都会影响茶水的浓度和口感。

7. 多次冲泡

绿茶普遍适合多次冲泡，但每次冲泡时间要逐渐延长，以免茶叶过度泡煮而影响口感。