科学泡茶注意事项

1. 泡茶前一定要将茶具和杯子冲洗干净，以避免杂质影响茶汤的品质。

2. 水质要好，最好选择纯净水或山泉水，并避免使用直接从水龙头中取水。

3. 烧水时要注意水温。不同种类的茶叶对水温的要求不同，比如绿茶需要80℃-85℃的水温，白茶需要90℃-95℃，而黑茶需要100℃。

4. 泡茶时，根据不同种类的茶叶选择不同的泡茶时间。例如绿茶一般泡1-2分钟，黑茶则需要泡3-5分钟。

5. 学会掌握适量的茶叶用量，过多的茶叶会影响茶汤的口感和品质。

6. 在泡茶时可以通过离开茶杯稍微晃动杯子来排泡，让茶汤更加浓郁。

7. 在泡茶结束后，要及时倒掉茶汤并清洗茶具。茶叶也要及时清理，否则易产生异味。

8. 在泡茶时不要听音乐或看电视，以免分散注意力，影响品茶的效果。可以选择安静的环境，全身心地品味茶汤的风味。