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补气补血鸽子汤的做法

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补气补血鸽子汤的做法

补气补血鸽子汤是一道滋补养生的汤品,下面是制作方法:

材料:
- 鸽子:1只
- 红枣:10颗
- 黄芪:10克
- 党参:10克
- 枸杞:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量

步骤:
1.鸽子洗净,切块备用。红枣去核,黄芪和党参洗净备用。
2.取一个炖盅,将鸽子块放入盅中,加入约1000毫升水。
3.将红枣、黄芪、党参、枸杞和姜片一起加入炖盅中。
4.将盖子盖紧,放入蒸锅中蒸约2个小时,直到鸽子熟烂。
5.取出炖盅,撒入适量盐搅拌均匀即可食用。

温馨提示:
- 鸽子可以根据个人口味加入适量生姜或者料酒提味。
- 适量的枸杞可根据个人喜好增减。

补气补血鸽子汤可作为滋补养生的汤品,有助于提高身体免疫力和调节身体健康。但是,如果有特殊的身体状况或者疾病,建议在食用前咨询医生意见。