岩茶肉桂可以分为两种:
1. 台湾岩茶肉桂:产于台湾南投县的茶园,其茶叶经过精心加工,散发出天然的肉桂香气。
2. 中国岩茶肉桂:产于福建武夷山一带,与台湾岩茶相比,其茶叶呈现出较为柔软的叶质和较重的茶香,肉桂香气也略有不同。