西红柿土豆排骨汤的做法

西红柿土豆排骨汤的做法如下：

所需食材：
- 500克排骨
- 2个西红柿
- 2个土豆
- 1个洋葱
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量清水
- 适量油

步骤：
1. 将排骨用清水洗净，放入锅中加水煮沸，然后捞出排骨备用。
2. 西红柿切成块状，土豆去皮切成块状，洋葱切成薄片状。
3. 锅中倒入适量的油，加热后放入洋葱，炒至出香味。
4. 加入西红柿块状和土豆块状，继续翻炒一会儿，使蔬菜均匀受热。
5. 将煮熟的排骨倒入锅中，加入适量的清水，水的量要稍微多一点，大约盖过所有食材。
6. 将锅置于火上，煮沸后转小火慢慢炖煮，时间约30分钟，直到排骨和土豆都变得熟软。
7. 最后，根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。

西红柿土豆排骨汤煮好后，可以根据个人喜好加入一些其他的调料，例如葱花、姜片等，增加汤的口感和香味。