清炒藕丁的做法 这样炒藕丁又香又辣没肉也下饭

清炒藕丁的做法：

1、鲜藕去皮洗净切丁。

2、大蒜，姜切末，葱头切断，尖椒切成小圈。

3、油锅放姜葱蒜末，花椒粒炝香。

4、下藕丁翻炒，边炒边加少量清水。

5、放盐，白醋继续炒，炒几分钟后关火，放入鸡精炒均装盘。

方法/步骤

鲜藕去皮洗净切丁。

大蒜，姜切末，葱头切断，尖椒切成小圈。

油锅放姜葱蒜末，花椒粒炝香。

下藕丁翻炒，边炒边加少量清水。

放盐，白醋继续炒，炒几分钟后关火，放入鸡精炒均装盘。