全株苦荞

全株苦荞是指从苦荞植株上采摘的所有部分，包括根、茎、叶、花和果实等。苦荞是一种耐寒、高产、高蛋白、高纤维的粮食作物，被誉为“北方的黑小麦”。苦荞全株的营养价值非常高，含有多种氨基酸、维生素和矿物质，被认为是一种健康食品。全株苦荞可以用来制作苦荞面食、苦荞米酒、苦荞糕点等多种食品，同时也可以作为饲料和药材使用。