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酱香酥鱼制作方法 酱香酥鱼的正宗做法
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1、小塌米鱼、甜面酱、鸡蛋、
面粉
,面包渣将甜酱、鸡蛋、面粉混合。
2、加适量水调成面糊。
3、将鱼均匀的裹上面糊。
4、沾上面包渣。
5、中油温中火慢炸,最后转大火起酥。
6、炸好后捞出控油装盘即可。
Tags:
酱香
正宗
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