黄茶毛峰是什么茶

黄茶毛峰是一种中国黄茶，产于安徽省霍山县毛峰山，以细嫩的芽头为原料制作而成。黄茶与绿茶、红茶、白茶、黑茶并列为中国的五大类传统茶类之一，其制作工艺独特，经过“杀青、揉捻、焙干、放酵”四个制作工序，色、香、味三者俱佳，为中国特有的传统茶类。黄茶毛峰具有黄茶的特点，茶汤黄绿幽雅，香气高长，滋味鲜爽回甘，有养生保健的功效，非常受茶友喜爱。