奶香鸡肉面如何做 有什么做这个的技巧

1、洋葱切碎，圆白菜切丝，鸡胸肉用黑胡椒，盐，湿淀粉和料酒玛味。

2、一个鸡蛋打散后加入淡奶油搅拌均匀成蛋奶油液，煎锅内融化一小块黄油，将鸡肉煎至变色。

3、放入洋葱粒翻炒出香味，再加入白菜丝，倒入淡奶油液小火翻炒均匀，并加入黑胡椒碎和盐调味。

4、沸水中下意面并加盐煮8分钟，煮好后焯一遍凉开水让意面迅速降温，将小米辣切碎，撒在意面上，吃的时候上面淋上少许泰式甜辣酱和奶酪粉。