清炖白萝卜如何做 做炖萝卜的方法

1、主料：白萝卜1根，葱10克。

2、辅料：生抽1汤匙，盐少许。

3、做法步骤：白萝卜洗净去皮，切厚片（约1.5cm）待用，锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒，倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐，转小火慢炖，炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状，装盘，撒上葱花完成