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老鸡如何炖萝卜 老鸡炖萝卜的做法介绍

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老鸡如何炖萝卜 老鸡炖萝卜的做法介绍

1、食材:老鸡460克,白萝卜350克,料酒5克,红枣5个,蒜米5克,白胡椒粉5克。

2、白萝卜洗净切成厚块,老鸡肉洗净砍成小块。

3、压力锅中放入几颗红枣和萝卜,再将砍好的老鸡肉放入锅中加点料酒炖够17分钟。

4、压力锅放凉后打开盖子,将炖好的老鸡和萝卜倒入铁锅中烧开。

5、老鸡肉和萝卜煮开后拍入蒜米,放入葱花拌匀。

6、煮一会儿再撒入白胡椒粉煮开即可。