炸油饼的做法和配方酥脆蓬松 炸油饼的制作方法酥脆蓬松

1、材料：面粉200克、油10毫升、葱末10克、花椒粉2克、盐2克。

2、面粉200克，油10克，清水50ML，搅拌均匀，抓匀。

3、准备葱末10克。

4、切开面团刷油，放入葱末，花椒粉2克，盐2克铺匀，卷成卷，刷油按平。

5、锅底刷油放入面饼，两面炸至金黄。

6、之后取出切块即可食用。