蛋糕棒棒糖怎么做 蛋糕棒棒糖简单做法介绍

1、戚风蛋糕捏碎，倒入适当的淡奶，觉得可以成团即可，此处不需要加糖，戚风本身就有甜味，外面还裹一层白巧克力，甜味绝对够。

2、捏成同等大小的丸子状，感觉像肉丸子，冷藏30分钟。

3、插入小棒子，丸子朝上也可以。

4、隔水融化巧克力。

5、裹巧克力时注意冷却到与蛋糕差不多温度，否则容易化，会裹不上去。

6、用白巧克力当粘合剂，放上可爱的装饰翻糖，打上蝴蝶结就好啦。

方法/步骤

戚风蛋糕捏碎，倒入适当的淡奶，觉得可以成团即可，此处不需要加糖，戚风本身就有甜味，外面还裹一层白巧克力，甜味绝对够。

捏成同等大小的丸子状，感觉像肉丸子，冷藏30分钟。

插入小棒子，丸子朝上也可以。

隔水融化巧克力。

裹巧克力时注意冷却到与蛋糕差不多温度，否则容易化，会裹不上去。

用白巧克力当粘合剂，放上可爱的装饰翻糖，打上蝴蝶结就好啦。